檳廚師協會廚師爭霸賽 瑪拉工大檳分院奪2獎

（檳城8日訊）檳城廚師協會主辦的2018年廚師爭霸賽，昨日在檳州國際會展中心（sPICE）頒獎，瑪拉工藝大學檳城分院酒店及旅遊管理系學生以精湛廚藝，奪得總體最佳團體獎及檳州元首杯挑戰獎。

全球著名電視名廚甄文達認為，無論是街邊或餐廳食物，只要抱著熱忱及用心烹飪，都是最好的食物。至於衛生方面的問題，是看廚師如何去管理，其實不僅是街邊食物，就連餐廳也會有同樣問題。

檳州首長曹觀友說，檳城廚師和美食在亞洲許多城市備受追捧，充滿熱情的烹飪及服務精神是讓檳城美食遙遙領先的原因之一。

他說，一個人在一場比賽中會勝利，是因為靠每天不斷努力及花了很長時間來準備，但沒獲獎的人並不意味失敗，還是有機會在下一場比賽中爭取獲獎，因此勿氣餒及放棄。