榴槤出口衛生准證 今年翻倍增長

（勞勿26日訊）彭亨衛生局長拿督英德拉諾阿茲美說，勞勿縣衛生局所發出的榴槤出口衛生準證今年較去年翻倍增長，去年共發出131張出口衛生準證，今年截至5月為止已發出140張出口衛生準證，可說勞勿榴槤業蓬勃發展。

她說，這些衛生準證是允許勞勿冷凍榴槤出口至中國、美國、阿拉伯、台灣、加拿大、印尼、日本、澳洲、香港、秘魯和紐西蘭。

“榴槤加工廠每次出口榴槤至國外，都必須獲得縣衛生局發出衛生準證，證明有關冷凍榴槤符合衛生局的標準。”

諾阿茲美今日中午訪問勞勿蒼道有限公司（Greenway Concept Sdn Bhd），了解該公司的榴槤冷凍加工過程後，向媒體這麼說。

她指出，彭亨衛生局通過食物品質及安全組，對榴槤加工廠進行監督，包括產品樣本的化驗及微生物參數檢查，確保符合進口國的要求。

她說，彭亨州目前共有22間冷凍榴槤加工廠，分別是勞勿18間、文冬一間、而連突2間及淡馬魯一間，全部都擁有馬來西亞衛生部證書如HACCP、GMP及MeSTI。

“這些工廠的冷凍產品包括榴槤果肉、果泥及帶賣液氮榴槤。果肉果泥必須在攝氏零下30度冷凍，而帶賣榴槤則必須在攝氏零下80至110度之間冷凍，確保品質不變。”

她說，除了生產、操作及消毒管控之外，這些出口榴槤的加工廠也必須遵守1983年食品法令、1985年食品條例及2009年食品衛生條例。

與此同時，蒼道有限公司執行董事余得良說，該公司創設於2020年，但今年2月才獲得出口準證，至今出口了6個貨櫃冷凍榴槤至中國及澳洲，每個貨櫃凈重9600公斤。