業者推海鮮套餐禮盒 在家也能慶祝父親節

報導：陳澍筠

（威南19日訊）父親節遇上全面封鎖行動管制令，民眾只能定外賣和親人在家慶節，而不能歸家的遊子們也專門預定了父親節套餐給家中的父母親，以彌補不能在身邊陪伴，一同慶祝節日的遺憾。

美味海鮮飯店老闆娘吳庥嶙受詢指出，今年的父親節套餐除了有受歡迎的“咖哩手抓海鮮”和普通的家庭式配套，還推出了海鮮禮盒，專為個人或人少的顧客所設，只有1至2人份。

她說，手抓海鮮的訂單是依據海鮮的供應接單，所以在節慶期間須提早幾天預定，訂單也不能接多，目前已接了20單左右，其中最暢銷的是中等分量。

不少遊子沒法回家同家人團聚

至於海鮮禮盒，吳庥嶙表示考慮有些顧客家中人少，又想吃海鮮及佳餚，所以也專門推出海鮮禮盒給顧客，反應比預期還要熱烈。

她指出，因有不少遊子沒法回家同家人團聚，便專門預定了海鮮禮盒給他們的父母親做為慶祝父親節的餐點，因還在接單中，估計目前大約有20至30份訂單。

“海鮮禮盒裡有一份主食和4樣菜，分別有海鮮和排骨等，當中的菜餚和主食可隨顧客的要求替換，所以價錢也會隨之變動。”

此外，海鮮禮盒推出了近兩週，也有部分顧客因無法替親友慶生，專預定了海鮮禮盒，連同祝福語送給親友。

她透露，因不少餐飲業都推出外賣服務，所以她當初推出海鮮禮盒並不抱太大希望，卻想不到反應比預期的好，顧客也好評連連。

她說，為配合父親節，父親節套餐都可附上祝福語表達心意，然後由她親自外送給顧客，所以需提早預訂以方便安排路線，而附近的顧客為了省時，則會選擇來店自取。

可附上祝福語表達心意

“有些顧客顧慮我在父親節期間忙不過來，情願延後或提早慶祝父親節或生日，也要預定咖哩手抓海鮮或海鮮禮盒來品嚐。”

她坦言，不能堂食雖對飯店生意造成影響，但業績只下滑20至30%，且飯店只有她與丈夫在經營，實際上生意已比預期的好許多。