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東南亞美食評比 椰漿飯僅列“還好” 大馬網民不滿

(八打靈再也13日訊)馬來西亞國民美食之一的椰漿飯,在一項東南亞美食評比中得到3.9分,被歸為“還好”等級的食物,引起大馬網民熱議。

椰漿飯是深受各族人民喜愛的美食,一個世界美食網站TasteAtlas日前在臉書發布了東南亞美食排名,椰漿飯在滿分5分中得3.9分,只是“OK”的食物,印尼的雞肉粥卻有4.7的高分,讓網民難以接受。

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有關排行榜是根據讀者的投票進行排名,將12道東南亞料理分成4組,分數高於4.5分的屬於“Best”,分數高於4分是“Great”,超過3.5分為“OK”,低於3.5分則屬於“Worst”。

菲律賓春捲(Lumpiang Shanghai)和茄子煎蛋(Tortang Talong)皆獲4.8分,印尼的雞肉粥(Bubur Ayam)得4.7分,都被列為“Best”。

越南河粉(Pho)得到4.3分、泰式炒粉(Pad Thai)和新加坡沙爹(Satay)各獲4.2分。

椰漿飯作為唯一上榜的大馬代表食物與新加坡的辣椒螃蟹同得3.9分,越南煎餅(Bánh Xèo)獲3.8分。

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分數低於3.5分的食物是泰國咖喱蒸魚(3.3分)、印尼阿扎(3.2分)以及菲律賓鴨仔蛋(2.7分)。

該帖文發布後便引發網民熱烈討論,湧入不少大馬網民留言表示,椰漿飯不只是“OK”等級的食物。

有網民寫道:“進行這個排名的人感覺上是不喜歡吃辣。”

雞肉粥擠入三甲被議論紛紛

最多人有意見的是雞肉粥擠入三甲,不相信一碗雞肉粥竟然會比沙爹、泰式炒粉還來得好吃。

“雞肉粥在前三代表TasteAtlas的評分不可信,很多人是生病的時候才會吃雞肉粥。”

不過也有印尼網民為雞肉粥平反,指出這道食物的味道並沒有想像中的清淡,是印尼當地大部分人每日的早餐。

也有網民詢問評比的標准為何,因為東南亞還有很多美食都沒被列入,包括東炎、仁當、扁擔飯(Nasi Kandar)等。

據瞭解,TasteAtlas是由克羅地亞一名記者兼企業家Matija Babić於2015年創立,並在2018年推出網站,整理了世界各國的道地美食食譜、美食評論家的評論及相關文章,目前已收錄了上萬份傳統菜餚以及近1萬9000家的正宗餐廳資料。

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