李潤燿：雞蛋驗出染菌個別案例 蛋雞養殖場一直嚴守SOP

（八打靈再也20日訊）馬來西亞禽畜聯合總會雞蛋組主任李潤燿認為，國內出口至新加坡的雞蛋被檢測出腸炎沙門氏菌為個別案例。

他說，國內蛋雞養殖場向來遵守嚴格的生物安全管控，以及獸醫局的標準作業指南（SOP），確保所生產的雞蛋符合食品安全。

他說，在國家動物疾病管制計劃下定期檢測蛋雞養殖場，獸醫局每年都會到蛋雞養殖場審查，並檢驗養殖場內的雞只、雞蛋、環境及衛生等，包括鑒定是否出現沙門氏菌。

“國內蛋雞養殖場每年都要接受獸醫局的審查，養殖場須遵守SOP才可以獲得證書，之後再向地方政府更新執照。”

他今日針對新加坡食品暫停進口馬來西亞一家農場的雞蛋的事件受詢時表示，國內有約10%的蛋雞養殖場將雞蛋出口至新加坡，而這些養殖場每次將雞蛋出口至新加坡時，都會受到新加坡食品局的檢驗。

新加坡食品局說，已經下令暫停進口馬來西亞一家農場的雞蛋，因此這些雞蛋被驗出含有腸炎沙門氏菌。食品局同時也召回這些雞蛋。

這也是新加坡食品局在一周內兩度從馬來西亞出口的雞蛋中檢驗出腸炎沙門氏菌。

另外，李潤燿表示，國內雞蛋生產商若要將雞蛋出口至其他國家及地區，都得獲得大馬良好農業規範認證（myGAP）。