報導：康燈海
（檳城13日訊）本地白米供應不足，進口白米價格也相應上漲，檳城一些使用進口白米的熟食業者也跟著漲價了！
根據《光明日報》記者抽樣式採訪發現，自疫情爆發以來，喬治市的熟食攤販，如經濟飯、雞飯或叉燒飯等業者，他們售賣的一碗大白飯價格一直維持在1令吉左右。
然而，最近本地白米供應短缺，一些長期依賴進口白米的業者不得不因進口米價上漲而調整價格，每碗大白飯的售價從1令吉上調至1令吉50仙，漲幅50%。
其中，長期使用進口泰國米的牛干冬街“伍秀澤海南雞飯”業者，已從本週開始將原本每碟售賣6令吉50仙的雞飯調漲至7令吉。
業者施水芬解釋，進口泰國白米的價格從每10公斤28令吉上漲至40令吉，為了應對成本壓力，他們在無奈地下只好調整了食物價格。
她指出，之前他們售賣的每一碗大飯價格為1令吉，而小碗飯則售價為50仙。調價後，每一大碗飯的售價為1令吉50仙，小碗飯則調漲至1令吉。
熟客多 槐記不漲價
知名的“槐記蜜味燒臘飯”業者葉錦滿說，雖然長期使用進口白米，但由於大部分顧客都是熟客，所以暫時不打算調漲食品價格。
“我們目前仍在觀望，希望本地白米供應能夠穩定下來，進口米價格也能回穩。”
葉錦滿強調，其檔口售賣的每一碗大飯價格至今依舊保持在1令吉水平。
新時代雜飯原價賣
檳城中路的“新時代雜飯”業者吳榮德說，他們長期使用進口白米，從疫情前到現在，每一碗白飯的價格依舊維持在1令吉20仙。
他說，儘管本地白米短缺和進口米價調漲，但他短期之內不會調漲食物價格。
“檳城熟食已經不便宜了，我們會盡量節制，避免調漲食品價格，以免失去客戶。”
