報導:林秋瑩
（檳城12日訊）在馬幣疲弱及近期通貨膨脹導致原料價格高漲下，本地的咖啡粉也醞釀漲價。檳島部分咖啡店業者都已接到此消息，不過他們目前仍在觀察其漲幅，在估計成本後才決定咖啡飲料是否也跟著起價。
有消息指出，本地咖啡粉將從本月中或下月起每公斤調漲40仙，而是否連帶影響傳統咖啡店的咖啡飲料價格，則胥視咖啡啡漲幅而定。有業者認為，如果咖啡粉漲幅不高業者可以吸納其成本，但如果漲幅太大就難免要調整咖啡飲料的價格了。
檳城福州咖啡公會主席張君餘今日接受《光明日報》訪問時說，目前業者只是聽到咖啡粉要起價的風聲，但實際上會漲多少則還未有消息。
他相信，目前同業們都是靜觀其變，如果實在沒辦法就只能稍微調整咖啡飲料的價格。
“咖啡粉會在今年第二度調漲的消息確實存在，但我們希望漲幅別太高。今年初本地咖啡粉已漲過一次價，即每公斤調整1令吉。”
他說，上次咖啡粉調整價格後，一些業者選擇調整咖啡飲料價格，一些則自己吸納成本。半年後咖啡粉又醞釀起價，相信與馬幣疲弱及近期通貨膨脹等因素有關。
他指出，其實傳統咖啡店業者大都以薄利多銷方式來維持生意，但當萬物都水漲船高下，業者就唯有貴來貴賣。
“業者在選擇調整價格前也會考慮許多情況，因為如果賣得太貴擔心消費者會不來光顧，所以業者一般都是在萬不得已下才漲價的。”
中路美食天堂小販中心業者郭達發說，他也有聽聞咖啡粉會在近期調漲的消息，但目前尚未接獲供應商的最新通知。
他說，他都以薄利多銷方式來維持生意，因此每當茶水的成本調漲他未必要跟隨調漲飲料價格，會仔細計算後才決定，若確定成本太沉重時才稍微調整茶水價格。
銀河茶室業者曾金順說，他聽聞咖啡粉會在7月份起價，不過他暫時不打算調整該茶室的咖啡飲料價格。
他說，很多東西才剛在今年頭起了價，現在才過了半年若又起價，相信會嚇跑茶室的客源，所以他選擇暫時不起價，過後再視情況而做出改變。