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最愛的叻沙沒開檔 食神梁文韜失落

(檳城25日訊)香港食神梁文韜最愛檳城新關仔角的叻沙,可惜該檔叻沙小販在冠病疫情後不知去向,令他這趟來檳覓食感到失落。

他說,他對該檔叻沙情有獨鍾,因食材中有甘望魚和薑花,令叻沙更添香氣。

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梁文韜昨晚率“5天食神美食團”的50名香港團友來檳城游玩,他受訪時說,這是他今年第4次來檳城度假,且今年12月還會再來。

“檳城最大的變化是新關仔角填海,因檳城和香港都面對同樣的問題,就是土地不夠,所以需要填海增加土地。”

梁文韜即場加熱翻炒瓦煲蟹肉飯,吸引食客的圍觀。

檳州旅游及創意經濟委員會主席黃漢偉說,“5天食神美食團”的團友除了來檳吃美食,也順道做醫療健康檢查。

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“這批團友認為,檳城私人醫院的醫療設備水平相當好,費用也比香港便宜。”

他說,團友們幾天前就已抵檳,並參觀了丹絨武雅和峇都丁宜一帶的房地產,不排除會申請第二家園計劃。

“檳城是許多中國和香港人會選擇的第二家園,畢竟現在很多直飛中國和香港的航班,往返兩地不是問題。”

他也說,“5天食神美食團”的團友在檳城逗留3日後,會前往怡保和吉隆坡。

出席者有檳州社會發展、福利與非伊斯蘭事務委員會主林秀琴、梁文韜妻子熊月仙及鮮味小廚東主林禮勝。

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