（檳城26日訊）從明年3月起，檳島所有在巴剎售賣雞鴨及家禽的業者，都必須備有冷凍裝置（chiller），以攝氏0至4度之間的溫度置放及展示雞鴨，確保新鮮。同時置放冷凍裝置的地方須按照當局指南。
若要長期儲存雞鴨及家禽，販商則需備有冰櫃（freezer），並以攝氏0度至負18度來存放。
冰塊不足以保鮮
檳島市政廳公共衛生與執照委員會交替主席鄧智偉，今日參與檳島市政廳線上例常會議後受詢時坦言，過去該廳官前往巴剎視察，發現業者只把雞鴨及家禽放在桌上並以冰塊來保鮮，此方法不能有效保鮮。
他稱，冰塊很快就融化，在不夠冷下雞鴨及家禽很容易就發臭，所以才規定業者必須備有冷凍裝置。
他說，該委員會已擬定了《雞鴨及家禽銷售指南》，有關指南將從明年3月1日起生效，售賣雞鴨及家禽的業者都須遵守指南。
他指出，此外，售賣雞鴨及家禽的業者也須戴手套、穿圍裙及頭套，同時確保個人及攤位的整潔。
“業者也須使用清潔的水源、防治害蟲、備有有蓋垃圾桶，同時所有濕垃圾需放在塑料袋內，實施源頭垃圾分類。”
家禽來源須獲認證
他稱，所有雞鴨及家禽來源必須具有擁有農業部發放衛生安全標誌（VHM & HACCP），且業者須進行健康檢查及注射傷寒疫苗。
他說，該廳不允許在任何場所，包括巴剎、超市及商店等進行雞鴨及家禽宰殺活動，除了獲得獸醫服務局（JPV）批准在家屠宰。也禁止業者出售已發臭或受污染的雞鴨及家禽及不允許以手推車或鐵輪手推車在巴剎內運送貨物。
他指出，售賣雞鴨及家禽的業者也不允許將業務轉交給外籍人士經營。
屋頂廣告牌解禁
鄧志偉說，檳島市政廳於2014年已凍結了“屋頂廣告牌”，如今該廳議決“解凍”，讓業者在建築物屋頂安裝廣告牌。
他稱，有關廣告牌最大面積為600平方尺，若申請超過1個廣告牌，則需獲得該廳技術部的評估，且所有屋頂廣告牌都需獲得該廳建築控制部發出的廣告結構准證。
根據條例，申請者必須提交由合格工程師發出的認證副本，有關認證須考慮到風速及證明相關結構是穩固及安全，並需附上照片。申請者也須購買價值100萬令吉的公共責任保險。
此外鄧志偉指出，該廳也修改廣告牌條例，包括不允許在路口處50尺的範圍內安裝廣告牌等。
檳島夜市免主辦費延長 南華醫院免門牌稅3年
檳島市政廳財務管理常務委員會交替主席王宇航則在會上捎來2項好消息，即延長豁免檳島所有夜市主辦經費長達5個月及再度豁免南華醫院門牌稅3年。
他說，該廳在今年7月的會議上批准豁免檳島所有夜市4至7月的主辦經費，如今再延長5個月，即從8月至12月。
他指出，該廳每個月可從全檳42個夜市中收取8320令吉的主辦費，而在豁免相關收費下，該廳將減少4萬1600令吉的收入。
他稱，南華醫院這些年都獲得門牌稅豁免，近期該廳檢討該院門牌稅豁免事宜後，決定再豁免3年，即從今年至2022年年杪。
郵政公司繳費需額外收費
王宇航指出，為了減低檳島市政廳的開銷，該廳決定不再承擔到大馬郵政公司繳費的額外收費。
他鼓勵民眾透過其他選擇，如到檳島市政廳光大櫃台、舊關仔角櫃台、浮羅山背櫃台、以及線上JOMPAY方式繳費，這些方式都無需繳付額外服務費。
王宇航說，該廳將在峇央峇魯、新港及峇都茅商業及辦公地增加150個收費停車格，地點分別是Jalan Mayang Pasir增30個、Lintang Mayang Pasir 5增30個、Jalan Servis di Sebelah Dato Ismail Hashim增28個、Jalan Servis di Sebelah Lintang Sungai Ara 13增10個、Jalan Servis di Sebelah Lilitan Sungai Ara增26個及Jalan Servis di Sebelah Lebuhraya Batu Maung增26個。
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