國際
日本珍奶熱潮持續 珍珠獲選今年一道菜
(東京6日訊)日本的珍珠奶茶熱潮至今未降溫,在“珍珠”動詞化後當成喝珍奶的動詞“tapiru”入圍“新語.流行語大賞”後,珍珠亦獲選為2019年日本“今年的一道菜”。
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日本放送協會(NHK)報導指,美食指南(GURUNAVI)研究機構根據網絡搜尋次數及線上調查等方式,選出代表日本一整年的象徵性食物或飲料,亦即是“今年的一道菜”。
調查公司又指,今年在日本網站上搜尋珍珠的檢索數量,較3年前成長約70倍,而且使用珍珠的店舖數目亦按年上升約3倍。研究員亦指,珍珠已超越熱潮成為社會現象,並預料珍珠的應用在未來將更趨多元化。
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另外,其他入圍“今年的一道菜”的食物還包括香料咖哩、芝士料理及發酵食品。
 
 
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