日本衛生部批准一家公司的基因編輯河豚銷售申請，是繼番茄與真鯛後，日本批准的第三種基因編輯食品，預計11月下旬後將試售。與轉基因不同，基因編輯是“改寫”生物體原有的部分基因，而不導入外源基因。日本研究人員採用基因編輯技術破壞掉該河豚與調節食欲有關的基因，使其食欲旺盛，體重能快速增長，在同樣養殖周期內平均體重可達到普通虎河豚的1.9倍。
