新民獨中烹飪賽高二烘焙忠班奪冠

2018-11-21

（亞羅士打21日訊）亞羅士打新民獨中學生秀廚藝，煮出各種色香味俱佳的菜肴和甜品。

陳蔚波校長日前在該校廚藝烹飪比賽上致詞說，比賽旨在提倡生活基本技能，並從活動中發掘學生的廚藝。

陳蔚波：發掘學生廚藝

她說，很多學生沒有下廚經驗，為了參加比賽而主動上網尋找資料，這也是主動學習的良好方式，可以培訓學生自我提升經營及管理的能力，營造學生發揮團隊精神。

她說，該校去年起開辦餐飲班獲得很多學生報名，反應非常踴躍。如有興趣者，即日起可在辦公時間前來報名。

該校董事長黃明國呼吁學生抱著互相交流廚藝的心態參加比賽，並從這平台取長補短，精進本身的烹飪技巧。

他說，該校最近獲得很多熱心教育人士提供助學金，協助貧寒子弟求學。他呼籲品學良好和家境貧寒的學生，家長可考慮把孩子送到該校求學，校方盡量提供助學金讓學生完成學業。

當天，校方邀請該校董事長夫人陳鈺華、董事葉月虹及施偉量老師擔任賽會評判，比賽成績是高二烘焙忠班奪冠軍、亞軍高一商忠以及季軍高二商忠。