文化融合不分種族 巫裔教華裔裹粽

(美里18日訊)馬來西亞是個多元种族和宗教的國家,跨种族及宗教文化的情景很早就開始在演變,如今馬來穆斯林不僅會裹粽子,還轉換角色教導華裔裹粽子。

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華人愛吃的肉粽,到了穆斯林社會就變成“清真”粽了,穆斯林同胞將華裔以豬肉為主的餡料改為雞肉或牛肉。

粽子最初是從商業化角度走入穆斯林社會,如今有穆斯林小販在夜市小販攤位及飲食攤位銷售清真粽子。

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今日是端午節,公正黨美里區部安排一項特別的裹粽子及派粽子活動,邀請一名穆斯林女“師傅”前來指導裹粽子。

美里區候任國會議員張有慶特別向女師傅拜師學藝,親自裹粽子,感染端午節氣氛。

娜西拜娜是公正黨美里區部黨員,當初是向張有慶診所的華裔職員學習裹粽子,豈料有一雙巧手的她,半小時就學會裹粽子了。

她教導張有慶裹粽子時,仔細交代裹粽子的每個步驟,以及必須注意的細節,可見她掌握裹粽子的技能不亞于華裔,甚至還勝過一些華裔。

娜西拜娜被記者詢問裹馬來粽(Ketupat)與華裔粽子何者難度較高,她說兩种粽難度相同。

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