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改造貓山王基因迎合中國人? 榴槤種植者斥誤導群眾

(文冬12日)大馬果農為迎合中國消費者口味而改造貓山王榴槤基因?此說法頓時引起榴槤種植者的嘩然,直批根本是一派胡言,誤導群眾。

據了解,大馬榴槤廠商公會秘書拿督張麗珠日前在勞勿舉行的“新榴槤經濟”論壇語出驚人,指大馬部分農民為了迎合中國消費者口味,改造貓山王基因,以減少苦味。至於主講人之一的彭亨農產品及生態旅遊協會會長李碧強,也批評貓山王改良後,導致殼變厚,果肉卻少了。

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針對此事,榴槤種植者受詢時皆表示,要改變貓山王榴槤的味道,目前只有通過肥料來控制以增加榴槤的甜味,不過,氣候和土壤也是非常關鍵,將會影響榴槤品質,但絕不可能與改造基因扯上關系。

他們也說,雖然現在科技發達,但到目前為止,沒有聽聞改造貓山王榴槤基因的說法,相信大馬還沒有這方面的技術和研究,而且所涉及的研究資金也非常龐大。

榴梿种植人驳斥,猫山王的香浓是纯天然味道,并不是基因改造。

馬來西亞維護與發展農業協會(大馬農協)彭亨州分會主席唐天生也對此說法感到不滿,挑戰論壇的主講人進行一場辯論,以便厘清事實。

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“張麗珠一句話:‘貓山王不再純正’,猶如一把利刀刺向果農的胸口,真的很受傷。果農一路走來歷經辛苦,通過多少人力、財力和物力,不斷與肥料公司研究,不計成本不斷改進,把貓山王品牌做好,結果卻被這些廠家在論壇上推翻了,歪曲事實,這對果農和榴槤業者非常不利。”

他說,他在該行業已有數十年經驗,柔佛一帶的貓山王是帶甜的,文冬和勞勿一帶則帶苦,這是天然種植,與土質和天氣息息相關,尤其是彭亨州得天獨厚,所種植的榴槤特別香濃。

“相信也很少人為了迎合中國人口味,把苦味榴槤改變成甜味,大馬的榴槤是很純正的味道。”

他也坦言,使用肥料能控制和改變貓山王味道和殼厚,但絕不能改變基因。使用肥料過量,也導致殼厚,目的是耐放,不易裂口。

提到貓山王殼厚的問題,他說,一般上,新樹貓山王的殼都比較厚,不能完全怪罪果農,有時廠家的收果條件太過荷刻,門檻太高,使到收購商和果農被壓價,有苦自知。

邹升哲:果农没有这么大本事改造榴梿基因。

另外,榴槤業者鄒升哲表示,他從事種植榴槤已有多年,相信農業部至今都沒有研發改造榴槤基因,更何況榴槤種植人,可見該言論不足為信。

“改造基因是非常專門的研究,單憑普通農民的學識和財力,能夠這麽容易做到嗎? 相信大家都會懂得分辨真假。”

他說,貓山王味道很甜和殼厚,果肉不多,這些都是新樹的榴槤,許多榴槤業者都知道,也不會感到新奇,但是肯定不是基因改造出來的。

叶秋德:肥料的控制和气候,对榴梿的品质造成很大影响。

葉秋德:農民傳統技術種植 首次聽聞改造榴槤基因

彭亨州果農公會主席葉秋德表示,我國的農民都是使用傳統技術種植,以及使用適量的肥料培植品質良好的榴槤,根本沒有基因改造這種深奧的學識和財力研發。

他說,他不清楚張麗珠以什麽數據來證明改造貓山王基因,他本身也是第一次聽到改造榴槤基因。

肥料代理商黃先生也表示,改造貓山王榴槤基因是不可能,也從來沒有聽說過。

他說,種植榴槤是看天氣吃飯的行業,尤其是氣候的變化,將對榴槤的品質造成很大的影響,比如天氣乾旱季節,往往會出現榴槤果實無法熟透,又或焦黑。

“肥料的確能控制榴槤的味道和殼變厚,果農要改良榴槤殼變厚的原因是更耐放,當然殼厚,榴槤的重量也更重,不過,將會面對收購商降低價格。”

他說,目前我國只有接嫁榴槤的技術,沒有聽說改造榴槤基因的研究。

果中之王榴梿,让人难以抗拒的诱惑。

榴梿种植的成败,天气、土壤和肥料占了要因素。

 

 

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