（檳城15日訊）檳城新街頭巴剎對面的賣菜街（Lebuh Carnavon）自去年8月改為單向道後，檳島市政廳有意將牛干冬約30個街邊小販遷移到該街營業。多數小販和商家對此表示歡迎，認為可改善牛干冬的交通問題，亦能保障小販的安全及食物衛生。
當中也有小販提出反對，認為牛干冬小販已經形成特色，如果遷移他處會失去原有的特色。
賣炒粿條與經濟米粉逾30年的小販楊善鳳說，當局曾與小販就此事開會，但不知何時搬遷，她希望小販們可一同遷到賣菜街。
小販憂失原有特色
“當局答應提供3個洗碗槽，但我認為不夠，最理想是每個檔口都有一個洗碗槽。”
賣阿榜糕已有34年的謝先生（71歲）說，牛干冬的食物已很聞名，即使搬遷他處，相信不會有差別。
賣鹵肉的黃勇偉（39歲）希望當局可以如吉隆坡茨場街般為小販提供遮蓬。
漢堡檔小販哈林（39歲）則不認同遷移計劃，但如果政府強制小販遷移，他還是會遵守指示。
“小販每晚在牛干冬聚集，已經形成特色，如果遷移他處，就失去原有特色。”
利仁家具有限公司負責人張聞森（48歲）認為，他們早已習慣小販多年來每天傍晚來擺檔的情況，該處小販在營業後都會清理，對他而言並沒有問題。
“但近月發現小販開檔的時間越來越早，影響我做生意和上下貨。我都在傍晚7時關店，小販以前在傍晚6時前來開檔，但相信是受到管制令影響，導致小販開檔時間越來越早，目前是約下午4時就來開檔了。”
榮濟堂藥行業者繞子源贊同小販遷入賣菜街，畢竟在原處營業會造成交通阻塞問題。
“小販搬遷後，也希望可解決熟食小販的油煙飄進店裡的問題。”
自小在該處長大的居民莫慧敏（46歲）說，雖然牛干冬的食物聞名，但每當外國朋友要她介紹檳城美食時，她都不好意思介紹這裡，因為香港、台灣與澳洲的朋友都很重視食物的衛生問題。
王宇航：有望今年落實
檳島市議員王宇航說，市政廳花了1年時間研討此計劃可行性，間中也曾與當地小販們商討數次。
“這項計劃受疫情影響拖延了數個月，但相信一旦在市政廳月常會議獲得通過，該計劃將有機會在今年落實。”
“雖然我不再是檳島市政廳執照組交替主席，不過依然會盡力為小販爭取他們的基本權益，畢竟確保街邊小販與食客的安全是當局重新安頓小販的本意，也將馬路重新歸還給交通使用者。”
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