專題副刊

掃描點餐者特徵 點餐機推薦合適餐點

許多食客在點餐時常因猶豫不決而拖延了點餐時間,甚至造成點餐處大排長龍,影響餐館的運作效率,於是,美國一家軟體新創公司即研發智能點餐機,通過分析食客的身高、年齡、性別和心情等,判斷食客想吃的餐點,並將之顯示在這台具備“讀心術”的點餐機的熒幕上,協助猶豫不決的食客儘速作出決定,以減短食客的點餐時間,並提高餐館的銷售額。

美國軟體新創公司Raydiant計劃推出一項由人工智慧驅動的點餐機,只要點餐者站在點餐機前,一個微型攝影機就會掃描的點餐者的個人特徵,包括身高、年齡、性別和心情。接着,點餐機的畫面將立即進行個人化調整,並顯示AI為點餐者個人量身推薦的餐點選項。

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若有兩位點餐者同時站在點餐機前,點餐機的AI就會推薦雙人套餐。

雖然Raydiant目前還沒開放推出 AI 個人化推薦功能的點餐機,但目前全球已有4500多家企業使用Raydiant AI技術的電子廣告面板。

Raydiant智能點餐機會分析所有經過其面前的民眾的基本資訊,如身高、年齡、性別和現況,然後判斷並展示這些民眾想吃的餐點。

有關企業可以自行設定年齡、性別和其他特徵的標準,然後,有關智慧面板就會針對經過的顧客投放合適的廣告。

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對此,Raydiant執行長Bobby Marhamat說,這將能為顧客創造個人化的體驗,同時幫助餐館提高銷售額。

“大多數品牌並沒有特別針對性別進行設定,大多是以年齡層、一天中不同的時間進行研究。年齡層主要是根據皺紋等臉部特徵進行分類,而較為主觀的情緒設定會基於天氣狀況輸入。”

他指出,若外面在下雨且剛好有人不喜歡下雨,那麼,AI將可從他們的走路姿勢和臉上的表情判斷出他們的不滿情緒。

文 \ 蔡宗桓

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