拜天公貢品燒肉供應充足不漲價

2021-02-16

報導康燈海

（檳城16日訊）疫情升溫，天公誕慶典紛紛取消，牛年拜天公貢品與燒肉供應充足不漲價。

檳島拜天公福建人居多，每年農曆正月初八晚天公誕，升旗山腳天公壇、姓周橋及許多廟宇紛紛舉行拜天公慶典，燒豬肉、素豬、糖塔、蜜餞、麵龜、紅龜、米糕、天公餅等天公誕貢品四處飄香。

今年過年，基於疫情升溫，許多大型的天公誕慶典都取消，民眾減少外出消費，拜天公貢品及燒豬肉供過於求，都沒有起價。

吉靈萬山球利肉店業者周秀蓉接受《光明日報》訪問說，今年拜天公燒豬貨源充足，喬治市燒肉業者都根據檳城屠業公所的建議，燒肉售價與去年一樣，即一隻大約30斤重的燒豬市價約1000令吉。

她說，燒肉散賣方面，1斤燒肉市價35令吉，1公斤燒肉約60令吉。

“過年期間，1公斤三層肉市價22令吉、夾心肉與排骨每公斤20令吉。”

汕頭街“振香餅家”天公誕貢品業者呂春發說，今年的天公誕貢品貨源充足，都沒起價。

他說，拜天公的各類貢品分為大、中、小三類型。其中，糖塔市價分為65令吉、17令吉及12令吉。

“麵龜方面，一個3公斤重的壽龜市價40令吉、中型壽龜15令吉、小型壽龜7令吉。”

他說，檳城人也喜歡用“枕頭龜”拜天公。其大中小售價為8令吉、4令吉及2令吉。一套普通型的拜天公蜜餞市價維持13令吉。

呂春發說，今年的拜天公糕點如紅龜、紅圓及紅蛏，每個1令吉50仙。發糕市價分為8令吉、6令吉及1令吉三種大小款型。

他說，拜天公的素豬分為大小型兩種，市價為30及20令吉。