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拉麵店推出黑暗料理 血蚶奶茶你敢試嗎

(新加坡10日訊)新加坡一家日式拉麵店早前推出一款“血蚶奶茶”暗黑飲料,新鮮血蚶配上奶茶的組合,你敢嘗試嗎?

據《8視界娛樂生活志》報導,新加坡的Takagi Ramen拉麵店有感此前推出的“血蚶拉麵”反應不俗,因此配合新加坡的國慶日和第13家分店開張,首創這款血蚶奶茶。

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經試喝後,血蚶配奶茶的味道還算搭得上,也沒讓奶茶變腥,蚶味也不會過嗆。(取自8視界娛樂生活志)

該店同時也推出另一款鹽浸奶酪(Salted Cheese)血蚶奶茶,單聽名字可能就會讓一些人怯步。

店家海報也在社交媒體上流傳,當中顯示奶茶表面鋪滿了一堆“血淋淋”的血蚶,更讓網民們大喊可怕。

 奶茶表面鋪滿血淋淋血蚶

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報導提到,Takagi Ramen出售的血蚶拉麵,一碗售價為7.9新元(約26令吉),湯頭採用澳洲豬肉熬煮12小時而成,湯麵覆蓋一堆血蚶,顧客還可依據喜好選擇生蚶或熟蚶。

至於鹽浸奶酪螄蚶奶茶,一杯的售價為4.9新元(16令吉)。

負責採訪的媒體在試喝後表示,血蚶配上奶茶的味道還算可搭,血蚶沒讓奶茶變腥,鮮味也不會過嗆,讓人有點意外。

不少網民留言提到,雖然很愛吃血蚶,但無法接受血蚶配奶茶的組合,不敢想像血蚶放入冰冷飲料後的味道,根本就是一道“黑暗料理”。

 

 

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