（吉隆坡9日讯）公正党班登区国会议员拿督斯里拉菲兹开设的Kesum餐馆，于昨日正式开业，售卖的所有餐点均不超过5令吉，以“人人都能负担得起的美味”为宗旨在营业！
拉菲兹周六在脸书发文表示，Kesum是在“马来西亚运动”（Ayuh Malaysia）努力下的成品，其理念是为大众提供价格低廉的食品和商品，并为年轻人创造更多的就业机会。
根据菜单显示，Kesum的一份炸鸡椰浆饭售价仅为4令吉90仙、炒面售价3令吉90仙、甚至辣鸡翅也只需4令吉99仙，与附近的餐馆相比，简直是佛心价格。
据悉，附近餐馆一份炒面通常都从6令吉起跳，若加鸡肉或鸡蛋，价格可攀升至10令吉或更高。
例如，餐馆隔壁的一家著名连锁店的黄姜炸鸡，一份售价12令吉50仙，已经是Kesum餐馆价格的两倍多。
“Kesum的营业时间为早上7时至晚上10时，如果民众想以实惠的价格享用早餐、午餐和晚餐，这里是理想之选。”
他还指出，马来西亚整体通胀率虽然维持在1.5%至2%之间，但熟食通胀率却高达6%至8%，对低收入群体负担最重。
他表示，Kesum是采取“社会企业”的方式经营，利润不是唯一目标，而是通过降低成本、降低投资回酬预期，实现低价运营。
他说，若这一模式成功，不仅能让更多人负担得起外食，也能证明低价不等于亏本，并有望在未来开设更多类似分店。
在Kesum开业当天，拉菲兹也亲自现身接待顾客，与民众合照，并协助整理餐具及接待工作，体现亲民风格。
另外，Kesum也采用了自助式模式，顾客自行取餐，店内也设有饮水机，让顾客能以简约、自在的方式用餐。
拉菲兹指出，若未来几个月的运营成果良好，证明模式可行，他将扩大计划，推动更多社会企业参与，以形成市场力量，对抗高物价。