扎克伯格跨界釀啤酒養牛 矢言出產全世界最優質牛肉

（加州11日綜合電）臉書創辦人扎克柏格日前在旗下社交平台Instagram發文，出人意表透露自己正在夏威夷養牛，稱自己養的牛吃夏威夷豆喝啤酒，並矢言要打造出世界上最優質的牛肉。

扎克伯格說，他已夏威夷可愛島成立了考勞農場，主要牛種為和牛與安格斯牛，目標養育出全球品質最高的牛肉。

養牛業的飼業一般是牧草或谷物，例如麥類、黃豆、玉米、高粱、酒糟等，但紮克伯格說，他養的牛主要是吃夏威夷豆和喝啤酒，而且兩者全在牧場內種植與釀造，“每頭牛每年吃下5千到1萬磅的食物，所以要種植大片夏威夷豆樹”。

這舉動標志著這位創科界大佬將偏離其一貫專注科技的路線，生意向多元化發展，“在我所有的頁目中，這是最美味的”。

與扎克伯格恰恰相反，另一位科技大佬、微軟創辦人比爾蓋茨卻認為，傳統養牛業對環境不利，因為牛打嗝和放屁所排放的甲烷，是造成地球溫室效應的元兇。蓋茨旗下投資的公司研發更環保的養牛技術，他甚至公開提倡應該全人類改為食用“100％合成牛肉”。

文/圖：互聯網