應對網紅0元自制鍋底吃法 中海底撈規定至少需點一鍋底

（上海15日綜合電）中國媒體《新聞晨報》報道，近日，國內海底撈推出新規，顧客必須點至少一個火鍋鍋底才可用餐，疑為防止類似“海底撈0元自制鍋底”等網紅吃法。規定推出後登上微博熱搜，多數網民表示海底撈的做法合情合理，也有網民表示只吃清水鍋沒問題。

發源於四川，目前內地規模最大的連鎖經營火鍋店“海底撈”以其“服務周到”特色聞名，近年市場亦擴大至香港、澳門、新加坡等地。

報道稱，3月14日，#海底撈要求必須點鍋底#話題登上微博熱搜，海底撈客服表示，目前海底撈必須至少付費點一個鍋底，不能自帶鍋底，否則無法下單。同時，禁止單點清水鍋是今年新規定，會在全國門店統一實行。

此前，網絡流行諸多海底撈“網紅”吃法，如“海底撈0元自制鍋底”，拍攝者通常進店點四個清水鍋底，再付調料費或自帶調料包，將調味好的調料放入清水鍋中，成為“自制鍋底”，此類影片多數出現在自媒體博主的帳號內容中。

對於此次海底撈新規調整，多數網民認為合情合理：“很難不讚同，人家也要做生意”，“這我支持海底撈”，“影片里用海底撈調料調個鍋底，再倒進清水鍋里，也怪不得海底撈要求必須點鍋底”，“不點鍋底你又帶菜去，還要人家給你服務至上，想啥呢”，“合情合理，沒必要什麼都說海底撈有問題”。

不過，也有網民表示自己就是喜歡點清水鍋：“我就是喜歡點清水鍋，涮肉涮魚片原味蘸小料就足夠，北方人可以吃的很簡單，現在很多火鍋店光鍋底的價格就能頂一盤好肉，所以這樣的基本再也不去了。”

文/圖：互聯網