北馬國內地方

慶讚中元開跑市場淡 燒豬糕點銷量熱不起

報道:陳玉燕

(大山腳19日訊)農曆七月慶贊中元活動開始了,但因國內經濟放緩,民眾及社團所訂購的燒豬及糕點數量都不比往年好,業者都說市場淡靜。

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今天是大山腳埠眾盂蘭勝會大士爺慶典開放給民眾膜拜的首個週末,但燒豬及糕點的銷量顯然熱不起,連來自社團的訂單也少了。

在伯公埕經營燒豬生意50多年的阿華燒豬店老板謝耀榮(71歲)說,今年的行情似乎更淡,店里目前接獲的訂單數量,比起去年疫情後首次開放膜拜大仕爺時的訂單更少。

大山腳埠眾盂蘭勝會大士爺慶典開放給民眾膜拜的首個週末,早上的人潮不多。

他說,去年的大仕爺慶典首日,他大約接獲10隻燒豬訂單,今年減至7至8隻;為了節省開銷,也有民眾改買燒豬排膜拜神明,不再訂購整隻燒豬。

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民眾改買燒豬排膜拜

“如今一隻40斤重的燒豬,售價約1400令吉,價格算是平穩了下來,但銷量不佳。”

去年中元節,只有玄天廟重開,但今年美食街整修後已重開,他說,前來上香及享用美食的本地及外地旅客有所增加,不少網紅也來打卡,無形中讓本地小販受惠,其散賣生意額比之前增加約30%。

謝耀榮:今年中元節一開始,民眾和社團的訂單都少了。

謝耀榮是從清晨6時開始營業至早上10時,午休後4時半重開至晚上9時。他說,伯公埕晚上的人潮較多,一些食客也會購買切片燒肉吃,他預料今年的大仕爺慶典,人潮更多也更熱鬧。

豬肉販洪健聰說,如今農場生豬價每100公斤價格是1660至1680令吉之間,中元節一些社團也會訂購生豬膜拜神明,但數量已減少,如從原有的3隻生豬減至1隻,以節省開銷。

曾秋雲(右)指糕點市場淡靜,生意額比往年少了30%。

娘惹糕之家老板曾秋雲(62歲)說,如今糕點市場很淡,在伯公埕美食街擺賣,生意額也比之前少了30%,中元節的訂單更少。

她說,麵粉漲價導致原料貴,傳統糕點業者的賺幅也低,一包8粒裝的摩訶糕以前賣8令吉,如今漲至8令吉50仙。

她透露,早上的生意比較淡一些,除了週末,平日人潮較少,加上有多個檔口同樣售賣娘惹糕點,形成了競爭。

本報記者今早在場視察,早上9時前來膜拜大仕爺的人潮不多,但之後人潮開始湧進,尤其是前往美食街享用早餐的群眾爆滿。

今年玄天廟和伯公埕美食街都已重開,吸引了許多內地和外地遊客前來膜拜和享用美食。

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