愛地球不是空喊口號（二）‧傳達環保理念‧古法有機園推行生命教育

當我連聲稱讚這裡的鳥語花香好環境、好景色、好空氣、好氛圍時，林慧清立刻接話道：“我們的生活環境本來就應該是這樣子的，只不過，現在的地球都被人類搞得不像話，開始反撲了。”

教材多元化滿足不同需求

沒錯，最近的風災雨災旱災震災……讓受災者叫苦連天，而這一切，都是人類自找的。

為了全力推行生命教育，讓更多人從根本去認識有機推廣環保，何添財與林慧清在園內各自擔下不同的任務及扮演不同的角色，何添財的主要任務是處理有機農耕，是講師亦是農夫，林慧清則全力負責環保教育工作，是講師也是輔導員，全方位的從思想、態度、親身體驗中，培訓來訪者落實真正的環保有機生活。

“很多人都知道環保，但卻不懂得該如何開始，不知道要如何落實。”兩人搖搖頭說。

因為接觸的對象，或者是說來訪的客人都有著不同的背景，吸收能力不同，因此兩人所編排的教材亦多元化，滿足不同人士的需求。

“小學生或幼童愛聽故事，生動的故事能深深吸收著他們，我們將環保元素融入故事中，根深柢固地植入他們的腦海中。中學生則要設計學習單，讓他們以實際行動瞭解甚麼是環保。例如我們設計了10道題目，要他們親自到農場去找尋答案，中學生都非常喜愛這樣的學習方式。透過娛樂和遊戲來學習，往往更能上心。”

至於大人們的學習方式就更加的具體和精簡了，他們不喜歡長篇大論，只要指出環保的關鍵，就能聽得進去。

感受土地呼喚租下田園

何添財本是一名有機農耕者，林慧清則是一名老師，擁有一片自己的有機菜園是兩人的共同心願。某一天，有個朋友把他們帶到這個有山有水的地方，站在這片土地上，他倆感受到土地的呼喚，不作他想，馬上就租下了這美麗的園地。

何添財在這片土地上栽種有機蔬果，而當時還為人師表的林慧清，亦不時帶學生們到園裡認識這一片土地，讓學生們撫摸土壤、碰碰花草、接觸樹木，感受大自然帶來的生命力及貢獻。

“那時‘古法有機園’的設施簡陋，參觀菜園的活動還是借用別人的有機農場，在別人的小屋子旁較陰涼的地方，貼上一張麻將紙即開課。”

當時的教學內容和學習單還是林慧清自己動手設計的，不是說不好，但始終覺得不夠完善。

直到2008年9月，何添財和林慧清覺得有必要建設一個活動中心，讓人人都有機會貼近大自然及認識有機和環保，於是，在其他同仁的協助下，古法有機園終於埋下了教育的種子，等著一步步去落實。

兩人謙虛地表示，“古法有機園”並不是他倆獨有的，反之，它結合了眾人的心力、人力、物力，十餘20人花了3個月時間，才讓“古法有機園”呈現今日的面貌。

活動中心設計環保

古法有機園的活動中心設計也很環保，說得不好聽，使用的所有材料都是別人丟棄的，但這並不影響活動中心的美觀和實用性，反之，讓人覺得它更具人性化及人文色彩。

活動中心的建築是高腳屋設計，四面都沒有建牆，中心外的一草一木或風雲在變色皆能一一收入眼帘。一塊一塊相接的地板之間，都留有縫隙，空氣可自由鑽動，人坐在木地板上，感覺特別涼快，比開了空調躲進密封的房間內的感覺更舒服。

如果覺得陽光太猛烈太刺眼，大可把竹簾拉下，睡一個懶洋洋的午覺也不錯。

遠離了大都會的塵囂，走進“古法有機園”，換來的是一身輕盈和零負擔的喜樂，有機園帶來的不單單只是教大眾認識環保，它亦是心疲力倦者為身心靈充電的好去處。

鼓勵大家當農夫

除了以教育目的為出發開設有機園，還有一件讓何添財夫婦覺得更重要的事，就是鼓勵大家當農夫，用一雙手去感受這片土地賜予我們的恩惠，唯有如此，人才會懂得感恩。

但有感現代人被事業和家庭所困，若要放下一切全情投入有機農耕，是不太容易的一件事，為此，他們提出了“領養土地”的概念。

“前來參加我們所辦的活動的家長，很多都有興趣參與有機栽種，但是，要放下一切跑來種菜，又覺有點犯險，於是我們提出領養土地的概念，即我們開闢一塊土地，讓這些家長來領養，平時週一至週五由我們打理，並且提供技術性的援助，週六和週日則由他們本身下田耕種。”

他們相信，唯有透過動手去做，大家才更能感受到吃進嘴巴裡的蔬果，那鮮甜美妙的滋味。

會呼吸的小茅屋

為了全情投入環保事業，何添財夫婦還有他們的孩子都居住在“古法有機園”內。這一家人住的屋子屋頂以茅草鋪蓋，茅草還是以前開墾這片空土時割下綑綁起來的，牆壁則以竹子編成，林慧清給它取了一個名字，叫著茅草屋。

當聽說是茅草屋時，內心頓時想起3隻小豬蓋房子的童話故事，茅草屋，穩固嗎？

“當然穩固啦，而且當你走進去時，還可以感受到涼快與清靜，值得一提的是，我還能感受到它在呼吸呢！”

帶著好奇心，我走進了那一間所謂會呼吸的小茅屋。說實話，這茅屋裡頭可真涼快，躲在裡頭感覺心靈還特別平靜。

終極目標：成立森林學校

古法有機園經過兩年的努力，今天總算有了小小成就，但是這不是何添財和林慧清的終極心願，“古法有機園”只不過是他倆的一小步，他們還有更大的目標等著要去落實。

“我們終極目標是成立一所森林學校，就是把學校建在森林裡頭，所提供的課程不是填鴨式的或者只是著重成績表現的教育方式，我們提倡以人為本的教育理念，裡頭沒有考試，有的只是學習如何照顧好自己，把潛能發揮出來。”

夫妻倆強調，人受教育的目的，不外是塑造更完整的人格，可以快快樂樂且獨立地生活。

“但看看現在的孩子，當面對問題時，不是自己想辦法解決，而是叫爸爸媽媽來幫忙。試想一想，萬一父母親都不在身邊，孩子們要怎麼辦？”

兩夫妻更相信，唯有透過瞭解自己，然後才有能力去瞭解別人，最終延伸發展到瞭解世界上的任何一個事物。這一路發展下去，最終，就是以愛護地球為終極目標。

教何添財與林慧清感恩的是，如今有不少團體如幼稚園、學會、教會，或佛教團體等等，都在假日時入園學習環保活動，尤其是學校假期，更是熱鬧。

提倡環保愛護地球，這條路很長，但何添財和林慧清早就已經握緊了方向盤，並邀請大家一起上車，共赴環保之行。