(檳城22日訊)在過去36天的行動管制令期間,什麼食物是大馬人的最愛?答案是印度煎餅。
在行動管制令期間,大部份的國人都想念午夜在嘛嘛檔聊天用餐的時光,因此印度煎餅毫無意外的在GrabFood和FoodPanda點餐外送食物中佔排榜首。
根據《星報》報道,在管制令落實前一天,印度煎餅甚至沒被列入榜單之中,如今卻取代最多人點餐的椰漿飯。
療愈食品 炸雞珍奶人氣高
FoodPanda董事經理沙揚丹達斯說,目前早餐與小吃的主要訂單以原味以及雞蛋口味印度煎餅為主,緊隨其後的是馬來鄉村炒飯(nasi goreng kampung)、雞肉炒飯(nasi goreng ayam)以及印尼炸雞飯(nasi ayam penyet)。
“椰漿飯已跌至排行榜第六名,其次是沙嗲、雞肉飯、芭提雅炒飯(nasi goreng Pattaya)。”
Grab Car大馬區域總經理吳冼(譯音,Sean Goh)說,在管制令期間被納入GrabFood訂單的食品多數是新的項目。
“很明顯的,許多人在這期間都開始想念嘛嘛檔和本地的街頭小食。”
他補充,數據顯示在管制令實行之前,人們更喜歡點的食品是快餐,譬如炸雞、漢堡、比薩餅、薯條和珍珠奶茶。
吳冼也透露,這期間馬來西亞人對“療愈食品”的需求日益增長,其中包括蛋糕、蘋果派、冰淇淋以及拿鐵咖啡。
“炸雞繼續成為“療愈食品”的首選,接著的就是比薩和年輕人喜愛的珍珠奶茶,隨後是蘑菇湯、冰淇淋、雞肉漢堡等。”
減買汽水零食 健康意識提升
根據本地小型超市在線交付訂單,趨勢顯示馬來西亞人在行管令期的健康醒覺意識更為加強。人民對碳酸飲料和零食的高需求已逐漸被健康物品取代,例如濕紙巾、洗手液、面膜、水果以及瓶裝水。
吳冼說,GrabFood希望將本地小販拉攏進電子商務服務來提高他們的知名度。
他建議小販們參加GrabFood舉辦的《Local Heroes運動》。“在管制令期間的競選期,參與者不必向Grab支付任何傭金,既能透過WhatsApp、臉書、電話訂單或自願自行取貨服務來營銷他們的食物和產品。”
 
 
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