北馬新型冠狀病毒國內地方

恐顧客不回頭 熟食小販新年不起價

報導:林秋瑩

(檳城13日訊)農曆新年遇上行動管制令,即使有一些熟食小販選擇在大年初二開始恢復營業,但在管制令的種種限制下,大批遊子無法回鄉及少了遊客的到訪,茶室裡的人潮今非昔比,沒有以往過年期間的好生意情況。

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受訪的小販皆表示,考慮在管制令及疫情的打擊,他們不延續以往在新春期間調整食物價格的慣例,選擇維持原價。

成都茶室業者林先生說,今年該茶室與往年一樣,僅在初一休息,但生意比往年相少了約40%。

對於政府允許堂食,他表示歡迎,畢竟堂食與外帶的食物,在味蕾上總會有一些差異。

“尤其顧客們較喜歡當場吃上一碗熱騰騰的麵食,而不是外帶回家後食物稍微冷掉了。”

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洪彩鈴:飲料在初二至初四會調漲20仙,過後會恢復原價。

江月頻:在行動管制令期間待在家也沒節目,索性在初二開檔,多少賺一些。

許運德感嘆新年期間的人潮不同往日。

人潮不同往日

在天天來飲食中心內經營炒粉檔的檔主許運德說,新年期間他僅在初一休息,他感嘆人潮不同往日。

他說,該飲食中心坐落在吉靈萬山範圍,每天清晨6時多就會出現人群,他們多是到該飲食中心用餐後才到吉靈萬山採購,但今天等到早上8時多,僅有稀稀落落的市民出來買東西。

“疫情期間,人們也少到巴剎等這些群聚的地方,導致我的生意也少了。”

他說,今年沒有在新年期間調整食物的價格,因如今只能做本地人的生意,漲價就猶如“趕客”。

汕頭街大肥咖哩麵檔主江月頻說,以往她是在年初四或初五才開檔,但在管制令待在家裡也沒節目,為此就索性在初二開檔。

“今年我提早開檔,但沒有調整食物價格,畢竟在疫情之下人人都辛苦求存,漲價會讓顧客有壓力。”

海墘街緣德茶餐室負責人洪彩鈴說,原本該茶餐室打算在新年期間多休息一兩天,但隨著政府允許堂食,她們僅在除夕及初一休息,初二就恢復營業了。

“考量到目前處於管制令期間,所以僅準備少量的食材,避免浪費。”

她說,以往該茶室在新年期間的飲料都會調整價格,今年也不例外,初二至初四的飲料每杯會調漲20仙,過後就會恢復原價。

“咖啡烏的價格是1令吉10仙,調整價格後是1令吉30仙,但過後就會調回原本的價格了。”

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