廠商缺乏果肉生產或進口黃梨製罐頭

2017-12-12

（新山11日訊）大馬黃梨工業局局長拿督三蘇巴里披露，相較5年前，國內的黃梨市場現有70%是針對新鮮黃梨果肉的需求，隨著這項需求的提高，黃梨罐頭廠商反而面對缺乏果肉生產的窘境，當局因此正考慮是否從國外進口黃梨供生產罐頭用途。

他表示，近幾年黃梨的食用價值提高，加上新品種黃梨受歡迎，已有越來越多國人，不像過去那樣抗拒帶酸、刺痛舌頭的黃梨果肉。

根據一項數據顯示，5年前國人平均一人每年吃掉10粒黃梨，但近年有關數據已提升為14粒，顯見人們對黃梨果肉的需求已提高。

三蘇巴里今日針對大馬黃梨工業局成立60週年舉辦的嘉年華會召開記者會指出，黃梨種植者有自由選擇權供應哪一方面的市場。

因此，面對黃梨罐頭生產商缺乏黃梨果肉生產的困境，該局正考慮是否允許有關廠商從國外進口黃梨應付需求。

中國對黃梨需求高

他強調，當局會從多方面考量進口黃梨的可行性，但前提是這些黃梨僅限於加工用途。

另外，針對我國出口黃梨的情況，三蘇巴里透露，除了近期出口MD2黃梨至中國市場外，事實上本土黃梨也有出口至其他地區，包括新加坡、台灣、香港、日本、韓國及土耳其等。

截至今年，我國黃梨的出口額為1億5500萬，當局擬定於2020年達到3億2000萬的出口額目標。

他表示，今年10月12日，擁有好口碑的MD2黃梨，首次新鮮出口至中國，距今2個月，出口數量已達150公噸。“中國對MD2黃梨的需求很高，不過我國目前只能滿足對方10%的需求量。”

他披露，中國方面要求我國每星期供應20個貨櫃的量，可是我國只能提供2個貨櫃。

有鑑於黃梨的市場價值逐步提升，而且國外需求日益提高，他說，大馬黃梨工業局近期將推介“黃梨E系統”（Sistem E-Pineapple）計劃，以便通過類似榴槤貼上二維碼（QR code）的方式來追蹤黃梨生產商及保證品質。

這項系統將於本月14日，由農業及農基工業部副部長拿督諾格，在笨珍舉行的黃梨嘉年華會上推介。