（檳城17日訊）在檳城牛干冬的一間高級中東餐廳，因廚房範圍出現老鼠排泄物，衛生情況不達標，遭檳島市政廳勒令關閉14天。
檳島市政廳執照組今早突擊檢查5間餐廳，其中3間因衛生情況不達標而被勒令暫停營業14天。
其中一間被關閉的是位於牛干冬的高級中東餐廳，該餐廳經理阿都拉曼在現場要求執法人員網開一面，讓他們可以在清理衛生的同時繼續營業，但檳島市政廳執照組主任峇瓦妮認為，法治之下人人平等，因此拒絕了對方的要求。
求情邊清理邊營業被拒
她說，執法人員在該餐廳廚房範圍發現老鼠排泄物，廚房內也有類似鼠尿的味道。
該餐廳經理阿都拉曼受訪時說，該餐廳有委任除蟲公司每週在餐廳範圍進行害蟲防治工作，因此他也不解為何餐廳範圍會突然出現2小塊的老鼠排泄物。
他說，其實餐廳範圍外的街道上有很多老鼠，他們一直想盡辦法阻止街鼠潛入餐廳範圍。
“與街鼠的抗戰是一項非常艱難的事情。”
他說，該餐廳已經接到顧客預約，這個時候突然被檳島市政廳勒令關閉，對餐廳而言是大問題。
扁擔飯店印度餐館也被令關
另2間被關閉的餐館是位於浮羅池滑的扁擔飯店及印度餐館，因儲存室及烹飪處有老鼠糞等而被勒令關閉。
曾取締警告仍不達標
峇瓦妮說，執法人員這次突擊檢查的5間餐廳，都是較早前曾被取締或發出警告的餐廳，然而今日所見，這些餐廳的衛生仍不達標。
“根據條令，這些餐廳是必須暫停營業14天，他們在3天內清理餐廳的衛生後，可以到檳島市政廳上訴，我們會派員到餐廳進行排查，若符合衛生條件，將允許業者提早恢復營業。”
她說，執法人員今日共發出9張罰票，包括在餐廳範圍內發現老鼠排泄物（老鼠糞便或尿）、食材沒妥善處理、餐廳安裝的油漬過濾器超出負荷、餐廳範圍外設有障礙物等。
