市會巡巴生食肆衛生 勸商家守規免被開罰

（巴生12日訊）巴生許多食肆餐館的衛生狀況，過去一直惹人詬病，市議會也因此積極展開巡視或是取締行動，希望業者能夠保持環境衛生，惟至今食肆衛生的情況，仍沒有改善。為此，巴生市議會促請商家持續遵守市議會擬定的熟食作業指南，以及地方政府的執照條件，以免被發出警告信。

巴生市議員柯鵬飛於日前，配合市議會舉辦的食肆衛生比賽，前往巴生市區8間食肆展開巡視的工作。他說，在巡視的過程中，他發現業者並沒有遵守市議會熟食作業指南，因此他也向市議會衛生小組反映此問題，即小販及食肄業者，還需要被“教育”。

“其中廁所不乾淨，按照規定業者要保持廁所乾淨之餘，還必須在洗手盆處置放肥皂，讓顧客使用。”

柯鵬飛說，許多食肄業者都沒有在店內安裝油漬過濾器，同時也沒有在店前置放垃圾桶，導致環境衛生情況，慘不忍睹。

他指出，日後市議會將前往商業區食肆一帶，展開巡視工作，重新“教育”食肄業者，以加強他們營業環境衛生及食物處理的安全。

為了整頓巴生市區食肆環境衛生，他說，日後會安排前往巴生衛星市及武吉拉惹展開食肆取締的行動，因此他提醒食肄業者及小販要保持食肆衛生及乾淨，以免被開罰單。

柯鵬飛也促請巴生市區食肄業者要時刻保持食肆環境衛生，及食物處理安全。