巷聚錫福大長宴筵開188席人日逾千人撈生

2020-02-02

（怡保1日訊）大年初七“人日”，逾1300人聚集在怡保舊街場錫米街、錫米巷及三奶巷，一起參與大撈生，圍坐在一起享用豐富的年菜和欣賞精彩的歌舞表演，非常熱鬧。

由錫米巷文創空間主催，民間團體協力合作舉辦的“巷聚錫福大長宴”，昨晚在上述地點筵開188席。

活動於晚上7時許由行動黨甲巴央州議員許崇信掀開序幕，舞台上眾嘉賓手持3尺長的特制筷子，在寬約4尺的大盤上齊撈生，台下的參與者也圍在一起邊撈生邊喊祝福語，場面非常壯觀。

由於今年增加了席位，大會也把舞台增至兩座，讓表演者輪流上台呈獻各種表演，包括傳統民族舞蹈、合唱新年歌及旗袍走秀等，當然還有尾聲時最吸睛的煙火秀，為活動畫上美好的句點。

活動開始之前，大會安排了“財神爺”和舞龍炒熱現場的氣氛，祥龍在大街小巷和人群中穿梭翻騰，引來圍觀者的一陣歡呼聲；此外，大會也花了2天時間完成一個20尺高、8尺寬的紅燈籠，讓出席者拍照打卡留念。

圍坐長桌享受露天用餐

發起人之一的陳開力表示，今年是該團體連續第3年舉辦這項活動，首年在三奶巷有45席、次年有99席，而此次的大長宴則增至188席，旨在召集怡保市民聚在這百年老街圍著長桌享受露天式的用餐體驗，且面對面坐著的參與者就似一家人，顯得更親密。

他說，無論是趁著返來家鄉過節的游子，或是無法回鄉過年的人，大家都可以透過臉書看到這項活動進一步了解怡保，同時讓怡保人親身感受這種文化活動，不要讓人覺得怡保是文化沙漠。

“今晚也會有9道菜餚供參與者品嘗，皆是各籍貫的年菜，如海南人的海南雞飯和客家人的豬腳醋等，每道菜都以7字吉祥語命名，帶出不同的寓意。”

他指出，宴會之所以會準備這些菜餚，主要是想讓年輕一輩知道背後的典故，否則很多時候年輕人只知道是哪個籍貫的菜餚，而不懂其含義。

他告知，昔日華人會在此落腳的原因主要是因為錫礦，所以這次的活動也想帶大家回到上世紀怡保錫業輝煌時的年代，感受一下當時的情景，因當年怡保是全馬來亞最熱鬧的地方。

他說，令他最感動的是每年的大長宴都獲得當地商家的支持，皆因大家在同一個地方經商這麼久以來都不曾共同用餐，現在能聚在一起過節聊天特別開心。

出席者包括怡保市議員陳慧沁、“巷聚錫福大長宴”發起人梁興華及鍾鎮鴻、籌委會成員賴錦坤、馮盈儀、杜思嶙、吳秋霞及朱偉光與嘉賓黃哲賢等。