说起野菜，老凉这个二打六完全没有草本植物知识的外行人，一眼扫去，勉强也能认出几样来的。 野菜或野草的差别，即有用途和懂得用途，就可以升lever成为cai，否则就是cao。 固然是元音字母决定发音，但一音之差的价值，几乎就建立在个人认知值之间，见仁见智造成云泥之别。 纵然没调查就没发言权，但到处可见长成一大片一大片的，除了蒲公英，还有车前草、崩大碗……好歹作为神农的后裔，这些认知都是最基本的不是？（咳咳，咱可不都是炎黄子孙吗？） 尤其，像咱们生长在那种年代、那种乡下的孩子，有谁还不认识这几样植物的；而且，恐怕也没少被押着去喝这些凉水。 （根据乡下妈妈祖传的常识，好像没谁没喝过，有清热解毒利尿的车前草煮薏米，或没煮过直接舂出来臭青味的崩大碗绿汁的吧。） 尽管跟谷神对照和求证过安全性，但顾及的不是一万，怕就怕是万一的危机，宝妈倒十分慎重的警告了老凉一番。 毕竟知女莫若母，她从小被洗脑得有点彻底，总觉得其母无知到有点傻缺的分不清轻重缓急。 说白了，老凉就是个不知天高地厚的笨蛋主儿——她是很信这个邪的。 被认为是笨蛋的老凉，事实上可完全知道天高地厚的。我只是有点廉价溜冰鞋罢了，又不是真的笨蛋，尤其没医保这张安全网兜底的情况下。 所以老凉仅摘蒲公英叶子做沙律，因为超市都见有卖啊，还不便宜呢。 这在院子里白得的，要多少有多少，老凉不就专门挑着最嫩的才掐，完全不必顾及野菜的感受了，哈哈哈…… 兴许老凉臆想的不止是野菜的滋味，更多的恐怕是春暖花开的时节。 冬天来了春天还……远着呢。 （光明日报／副刊专栏‧作者：山离）
