寶林食物中毒案 官員未排除粿條是肇因

（台北30日綜合電）寶林茶室食物中毒案，台灣衛福部次長王必勝周五晚間表示，寶林茶室的粿條、香蘭葉、在來米粉，以及大粄城粿條供應商的採檢都是“米酵菌酸”陰性，但仍不能排除粿條感染的可能性。

聯合報報道，王必勝表示，後續檢驗會以“人”跟“物”來區分。“物”的部分，抽驗35件寶林相關品項，目前驗畢與案件相關性較高的粿條、香蘭葉汁、再來米粉3項，均未驗出米酵菌酸，供應商大粄城16件粿條完成檢驗，同樣未驗出米酵菌酸。他補充，目前是先採檢米酵菌酸，後續也有做其他常見毒物檢驗，全數都是陰性。

王必勝表示，米酵菌酸的檢驗標準品已經分樣給三個地方，分別為食藥署、北榮、台大法研所；新訂購的國外進口標準品最快下禮拜一會進來，未來會納入常態性標準品，未來遇到類似的情況就可以盡快檢驗。而環境採檢需要驗“唐菖蒲伯克氏菌”， 食藥署在做培養基，但要培養出細菌要兩個禮拜以上，難以加速。

雖然粿條目前採檢米酵菌酸是陰性，王必勝說，雖然供應商以及寶林茶室的粿條採檢為陰性，但是仍然無法排除粿條的可能性，因為採檢僅能現有的，民眾食用的該批粿條已經沒有辦法再去檢驗了。