學校食物多沒營養‧衛長:更多孩童痴肥
(雪蘭莪‧八打靈再也)大部份學校的食堂依然售賣不健康食物及零食,而這將影響學童的飲食習慣,也是越來越多孩童痴肥的原因之一。
衛生部長拿督斯里廖中萊說,檢查發現,許多學校食堂所售賣的飲食並不符合衛生部對健康飲食制定的標準。
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他說,學童有三分一天的時間在學校,並在飲食上享用至少一餐,因此,確保飲食售賣的飲食具有營養是非常的重要。
他坦言,學校食堂售賣的食物如炒麵、米粉、飯、雞、炸魚餅及雞肉塊,其實都有違政府推行的健康生活標準。
校長有職責監督食堂
他呼吁學校食堂依據衛生部及教育部對飲食所制定的標準,為學生提供有營養的食物。
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另一方面,教育部副部長拿督魏家祥表示,確保學校食堂售賣的食物具有營養是校長的職責。
但他承認,預算低是其中一個食堂無法提供更佳品質食物的其中一個原因。
“食堂不允許售賣高價食物,因為大部份學生可花的零用錢有限。”
他希望食堂業者依據2008年學校食堂管理指南來準備食物,雖然它並不被強制遵守。
 
 
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