【好吃好玩】福冈屋台 饮食文化逆转胜

文／图•郑炜铧

“提起日本“屋台”，相信许多人脑海中浮现的，是那一盏盏小灯笼下的“大排档”，热气蒸腾的拉面、关东煮，以及个性十足又温暖的档主们。

然而，这光景却因近年都市化而式微；唯独福冈的屋台不减反增，成了游客甘愿炎夏抹着汗、深冬冒着寒风，也要挤在塑胶凳上开饭的风景。