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榴梿配白酒险夺命 女子血氧跌至78%送医抢救

(福建5日讯)中国一名女子与友人聚餐时,先食用两大块榴梿,再饮用约200毫升的白酒,竟引发脸颈泛红和全身荨麻疹,送院途中更出现呼吸困难、意识模糊、血氧浓度跌至78%等危急情况!

医生提醒,食用榴梿前后24小时应避免摄入酒精饮品,而特定人群更需加倍注意,严格控制食用榴梿与饮酒的时间间隔。

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极目新闻报道,近日中国福建省一名女子在与朋友聚餐时,先后食用两大块榴梿并饮用约200毫升白酒,随即出现颈部及面部大面积泛红,全身爆发大片荨麻疹。

送医途中,该女子已出现胸闷、呼吸困难及意识模糊,血氧浓度一度跌至78%;该名女子随后被确诊为因摄入榴梿与酒精后产生了严重的“双硫仑样反应”导致呼吸衰竭,幸而在紧急救治后,目前已脱离危险。

据急诊科医生分析,此次险情并非单纯过敏,而是榴梿成分与酒精相互作用的化学毒性反应。

医生指出,榴梿中富含多种含硫化合物,这类物质会像“头孢配酒”一样,强烈抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性。在摄入酒精后,乙醇代谢产生的乙醛无法及时分解,从而在人体内大量堆积。

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“乙醛蓄积会导致心率失常、呼吸道痉挛,严重时可直接导致呼吸循环衰竭,危及生命。”

专家强调,公众常以为榴梿与酒相克仅是“上火”,实则存在明确的病理机制。

针对该名女子的案例,医生特别提醒,在食用榴梿前后24小时内,应绝对避免摄入任何形式的酒精,包括白酒、啤酒、红酒以及含有酒精的藿香正气水、料酒等。

“对于过敏体质或肝功能不佳的人群,榴梿与酒类的食用间隔建议拉长至3天以上,以确保肝脏代谢功能恢复正常。”

医疗人员借此呼吁,夏季水果与饮品搭配需谨慎,了解食物间的药理反应,避免因一时口腹之欲酿成悲剧。

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