
(太平8日讯)面对原材料价格持续攀升、营运成本增加及税务政策调整,餐饮业者坦言经营环境日益艰难,在成本上升、消费放缓的双重压力下,期望政府重新检视相关税务措施,减轻业界负担,避免成本最终转嫁至消费者。
太平姑苏慎远行茶酒楼公会会长吴雅民表示,业者近年须透过调整售价、缩减份量及加强成本管控维持营运,而生活成本上升也削弱民众消费意愿,影响餐饮业生意。
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他认为,政府推行任何增加税收的措施,无论属直接或间接,都会提高业界的营运成本,因此希望政府在制定政策时,充分考量餐饮业的实际承受能力,在兼顾国家财政需求的同时,也保障业者与消费者利益,营造双赢局面。
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