天熱雞種不同淘汰老母雞雞蛋又漲價2仙

2016-05-18

（檳城18日訊）雞蛋是人們每天所需要的糧食之一，但這幾天基於3大因素，導致國內雞蛋價格持續漲價。目前AA級雞蛋的零售價已上漲到42仙一粒，比起上週的40仙起了2仙。

目前的雞蛋市場售賣價分別AA級42仙、A級41仙、B級40仙、C級38仙和D級36仙。

北馬雞蛋批發公會會長謝建和今日接受光明日報訪問時指出，近期國內雞蛋價格浮動不定主要3大原因造成，而最大也最關鍵的原因是天氣太熱了。

他說，我國從今年1月起因受到厄爾尼諾氣象影響而使到天氣太熱，母雞在熱天食量減少，生產出來的雞蛋也變得小粒。

“原因二是因為雞的種類不同，而第3個原因則是很多農場都把老母雞淘汰，所以就造成雞蛋缺貨。”

他說，依據以上原因，目前市場最缺貨的就是AA級蛋。而小顆雞蛋貨源充足。

他指出，他們把AA蛋價格提高，讓蛋販可以通過拉長補短的方法繼續做生意，不至虧本。

他說，雞蛋價錢與漲幅不是由公會決定的，主要看該週的農場收成情況，才可以斷定雞蛋的價格。

“未來近幾個月我們不排除雞蛋的價格會繼續調漲。”

謝建和指出，除了本地雞蛋價錢調漲，出口雞蛋的漲幅更高。就好比在新加坡，由我國供應的雞蛋佔數為多，最近也因為貨源缺少而調漲，售價比我國的還高。

峇都蘭樟巴剎雞蛋販商林阿昌指出，雞蛋缺貨最大的原因也天氣關係。雞蛋價格最近已漲了好幾次，只是這個星期的漲得較嚴重。

不過據他的觀察，雖然雞蛋的價格持續調漲，不過販商們的生意並沒有受到很大的影響。只是在這種漲價情況下，顧客都會選擇價錢較便宜的小粒雞蛋為多。