大馬名廚國家隊 赴德參加奧林匹克烹飪賽

（吉隆坡13日訊）馬來西亞名廚國家隊代表將以南洋風味“中餐”，參加明日開始在德國舉行的2020世界奧林匹克烹飪大賽。

世界奧林匹克烹飪比賽創立於1900年，每四年一屆，至今已有百年歷史，是全球最高級、規模最大、參賽國家最多的烹飪大賽。今年從本月14日至19日在斯圖加特舉行。

這項大賽是世界廚師聯合會認證的國際頂級專業賽事，被視為廚師生涯中的至高榮譽。為了促進各國之間青年廚師交流，培育國際化的青年廚師人才，每屆大賽都為各國參賽者開設專門的競賽項目及鼓勵性的規則，旨在加強廚師們的技藝交流、創意設計以及團隊精神。

馬來西亞名廚協會日前在吉隆坡麗思卡爾頓酒店與法國美食協會、餐飲業同好們以及贊助商相聚，為代表大馬參賽的選手打氣及祝福。