大熱天易煩躁犯困 食療起居養生防暑

中醫理解為，身體感受暑熱後，出現“氣陰兩傷”的失調。若高溫再加上潮濕多雨，可形成“暑濕”影響脾胃功能，導致胸悶、腹脹、洩瀉等。

透過藥物、食療及起居養生調攝，可減低炎熱對身體造成的不良影響。

“暑”是“六氣”之一，為夏至之後、立秋之前的代表氣候；《說文解字》曰：“暑，熱也。”暑氣炎熱，其性升散，在天氣酷熱的日子，身體機能相對活躍、代謝旺盛，也會加劇排汗散熱。

隨着體力消耗增加及水分流失，容易出現“氣虛”、“津傷”的失調。

陰虛津虧導致虛火

暑邪侵襲導致暑熱傷氣，常見徵狀包括疲倦乏力、神倦欲睡、少氣懶言、食慾不振等，望舌時可見舌體腫脹，甚至腫大得令舌邊滿佈齒印，診脈時可見脈象細而無力。

中醫治療方面，宜清暑益氣，如用王孟英在《溫熱經緯》中記載的清暑益氣湯。

臨床常用清暑中藥包括西瓜翠衣、黃連、荷葉、淡竹葉、石膏、知母等，至於有益氣作用的中藥則包括西洋參、太子參、黨參、黃芪、五指毛桃等。

暑熱傷津，陰虛津虧會導致虛火，常見徵狀包括口乾欲飲、煩躁、盜汗、尿黃、大便秘結等，望舌時可見舌色偏紅，舌質乾燥少津，舌苔質乾或光滑無苔，或見舌苔呈不規則分佈，稱“剝苔”，無苔地方反映陰津虧虛。

中醫治療方面，宜養陰生津，兼清虛熱，如用張元素在《醫學啟源》中記載方劑生脈散；臨床常用有養陰、生津、清熱作用的中藥包括麥冬、天花粉、石斛等。

透過飲食作息調節

若天氣炎熱再加上多雨，空氣濕度增加，容易形成“暑濕”。

暑濕侵襲身體，除了令身體難以散熱，感到身熱、煩躁、胸悶、口渴之外，濕邪也會妨礙脾胃正常運化，阻滯氣血輸佈，導致周身困重、昏昏欲睡、胃口欠佳、脘痞腹脹、大便黏爛等。

中醫治療方面除要清熱消暑外，也要祛濕健脾，常用方藥如白虎加蒼朮湯、藿香正氣散、蒼朮、佩蘭、竹茹等。

要減低暑熱天氣對身體的影響，除使用中藥外，也可透過日常飲食、起居作息調節。

中醫認為，“熱者寒之”，而且主張不時不食，在炎夏飲食宜適度清涼，以消暑解熱，如食用西瓜、哈密瓜、梨、綠豆、苦瓜、冬瓜等。

這些天然食物性質偏寒涼，一般體質人士在夏天可以酌量食用，惟注意勿吃過多，否則容易刺激脾胃和耗損陽氣。

多飲清水少喝紅茶

至於像雪糕、冷飲、刺身、涼茶等人工製作生冷食物，由於其寒性較天然食物更為強烈，比較容易刺激身體，建議盡量避免食用。

如體質陽虛寒多，或脾胃功能欠佳者，縱使在炎夏亦最好堅持戒口，以防不適。

炎熱天氣會令出汗增加，需補充足夠水分，多飲清水或以開水泡茶飲用。

中醫認為，喝茶能消暑解渴，因此，建議飲用涼性綠茶或烏龍茶，少喝熱性紅茶、普洱茶。

屬性相對溫熱的食物，如辛辣、煎炸、炒爆、油膩、燒烤或火鍋，或味道太濃烈、含糖量高食物或飲料，均不建議在夏天食用，以防刺激上火或助濕。

在暑熱天氣下，食物容易變壞，因此，要注重食物衛生，慎防飲食不潔招致外邪入侵。

起居作息方面，暑天待在室內吹冷氣，雖然涼快舒適，但長時間下有可能耗損陽氣，出現神疲乏力、畏寒肢冷、消化不良，甚者因而感受風寒，出現喉嚨痕癢、流清涕、咳嗽、關節痛等。

要避免吹冷氣時出現不適，首先室內溫度不宜過低，保持在24至26℃為宜，其次不宜全天長時間吹冷氣，要安排時間到室外活動。

早晨黃昏戶外活動

此外，吹冷氣時亦不忘要定時活動身體、伸展手腳，忌久坐久臥不動。

當從炎熱室外進入涼快室內，要在出入口處稍事停留，好讓身體適應溫差；否則，正當開洩發散的皮膚突然遇上冷風，很容易會招惹風寒入侵，即俗語說的攝親（着涼）。

雖說戶外活動接觸陽光有益身心，但不宜長時間在烈日當空下暴曬，可計劃在早晨、黃昏時做戶外活動，避開正午時間。

戶外活動時，宜穿通爽衣物，並要多喝水，和適時到陰涼處休息，以防感暑。出汗後要及時把汗水拭乾，或更換內衣，避免在運動後立即洗冷水浴或喝冷飲，注意不要受寒。

少用溫熱滋膩材料 養生食療注重清熱

寵物留家須注意室溫濕度 倉鼠天竺鼠兔子中暑有徵狀

貓狗中暑症狀大家就聽得多啦，但小動物中暑有什麼反應，你知道嗎？

天氣濕熱多雨悶熱，不少人會將寵物留在家避免中暑，但原來寵物留在家也有中暑危機。

香港愛護動物協會（愛協）指出，倉鼠、天竺鼠和兔子等動物善於隱藏病痛，提醒主人宜為牠們提供25度以下室溫和60%以下濕度的生活環境，以及充足和乾淨的食水，以防中暑，溫度過高會引發腸胃及急性肝腎衰竭等問題。

愛協列出倉鼠、天竺鼠和兔子的中暑徵狀：

文 \ 邱宇鋒（中醫師）