(檳城21日訊)去年11月,椰子供應商已為大寶森節慶典的椰子需求量做準備。但如今隨著大寶森節戶外慶典活動的取消,以數十萬計的老椰子頓時失去了市場,如今唯一可行的方式是制成椰漿,但行管令導致飲食市場低靡,椰子供應商只好放眼進攻印尼椰漿在大馬的市場,希望把虧損降至數低。
椰子供應商喬爾(36歲)解釋,一直以來,我國的椰漿不足以應付本地市場,因此有進口印尼椰榨椰漿。不過,本地人其實比較喜歡我國椰漿,因為它比印尼椰漿濃稠。
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他說,老椰子的果肉只能用來榨椰漿,但冠病疫情和行管令嚴重打擊市場需求量,唯一的方式是,嘗試進攻印尼椰漿在大馬的市場,壓低價格競爭,希望降低虧損。
喬爾去年11月就為大寶森節慶典市場好準了8萬個老椰子,如今它們成了他極沉重的負擔。
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