大城堡著名瓦煲雞飯惹議 JAKIM證實：未持清真認證

（八打靈再也9日訊）近日有網民控訴，指大城堡一家由一對穆斯林夫婦經營的瓦煲雞飯所使用的食材並非清真且含有酒精，引發穆斯林食客的擔憂；大馬伊斯蘭發展局（JAKIM）今天發文告證實，該店家未持有馬來西亞清真食品認證（SPHM）。

大馬伊斯蘭發展局今日在臉書發文說，社交媒體日前瘋傳一家位於大城堡的餐館，在食物中加入米酒，引起光顧的穆斯林顧客的不安。

文告指出，該局在檢查大馬清真網站後發現，該餐館未持有馬來西亞清真食品認證，且該局也未曾頒發過清真認真給該餐館。

有鑒於此，該局提醒穆斯林在光顧餐館時，要格外小心，確保有關餐館持有馬來西亞清真食品認證。

該局在文告中也提到，如果民眾想要知道持有清真認真的餐館和產品，可以登入大馬清真官網（https://www.halal.gov.my/v4/），或通過Verify Halal手機應用程式查詢。

不久前，社交媒體瘋傳一段視頻，位於大城堡一家經營了20多年的餐館，因招牌菜單瓦煲雞飯而走紅。

根據報導，經營該餐館的老板是一對能說一口流利廣東話的穆斯林夫婦，烹飪的食物自然屬於清真。

不過，一名TikTok用戶近日指控，他發現該餐館在烹飪時，除了使用麻油，還加入了米酒來調味。

這名網民指出，盡管米酒的酒精含量不高，但對穆斯林來說是不允許的，因為它始終不屬於清真。