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圣诞树也能吃?比利时大城鼓励入菜 遭食品局急劝阻:别吃

(布鲁塞尔8日综合电)圣诞树在节庆后、回收前,还可拿来吃?欧洲数地出现相关食谱,比利时大城根特市政府更鼓励民众尝试,遭联邦食品局发布警告,强调因未规定杀虫剂标准而有健康风险。

比利时通讯社指出,根特市政府本月2日在官网上发文,标题是“吃掉你的圣诞树”,向市民介绍斯堪的纳维亚半岛居民的做法,“把针叶摘下后用沸水烫一下,筛滤后晾干,针叶干燥后就可以拿来做调味奶油,配面包吃”,又附上了“更多针叶食谱”的连结。

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不过,比利时食安管理局很快在7日发声明打脸根特市政府。管理局说:“圣诞树不是让大家拿来加入食物链的。和传统斯堪的纳维亚人从野生松树摘采的新鲜松针不同,本国大多数市售圣诞树可能都喷洒过杀虫剂、阻燃剂,消费者无法判断树上是否残留药剂,也不知道吃下去可能造成严重后果。”

圣诞树苗圃业者表示,杀虫剂用量很低,不会比超市里的莴苣风险更高,认为食用风险较可能来自展示时喷洒人造雪花或阻燃剂。

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