國際美食節落幕‧31世界名廚“個性煮味”

(吉隆坡9日訊)為慶祝2013馬來西亞國際美食節圓滿落幕,旅遊部週五晚特別邀請31名來自世界各國的名廚參與慶功派對,同時還有一場簡單的頒獎儀式給主廚們,以感謝他們的參與。

受邀出席的嘉賓,包括森美蘭州皇儲東姑納奎尤丁和代表旅遊及文化部長拿督斯里納茲利出席的旅遊部副總監拿督阿茲占諾丁。

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這項活動於何清園批發城(KWC)星光舞台舉行。出席嘉賓們可享有50道大馬和亞洲傳統美食,以配合我國旅遊部的“一個大馬美食活動”,全力推廣本地道地與傳統美食,讓更多外國人有機會一嘗大馬美食。

我國三大民族有各自的傳統美食,因此政府從2000年開始舉辦美食節,至今已進入第13個年頭。

2013馬來西亞國際美食節是在10月1日至31日舉行,旅遊部挑選30間異國精緻料理,邀請31名來自世界各國的名廚,聯手打造無國界美饌饗宴,邀請世界各地的遊客一起用美食“環遊世界”。

今年國際美食節的主題為“酷廚師:個性煮味”,代表每一名廚師都有屬於自己的作菜風格與料理方式。

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