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唐詩詠轉賽道當烘焙師
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■现年43岁的视后唐诗咏两年前约满无线决定离巢,结束近20年的宾主关系,无约一身轻的她作多方面尝试,除了北上拍节目,近日更荣升当老板娘开设日式吐司专门店,而试业期间还获不少朋友捧场,未到下午4点,面包吐司已经沽清,生意看来不错。
其实唐诗咏学习烘焙已有一段时间,常在社交平台分享她在日本及本地跟不少面包师钻研制作面包。据了解,唐诗咏的新店由日本知名面包店nichinichi烘焙师川岛善行监修,采用北海道春之恋面粉及牛奶制作,主打各款口味的骰仔牛角包、丹麦酥、生吐司等,而且在店内附设工房,每日新鲜出炉,也足证她并非靠著名气玩玩而已。
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