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(馬口16日訊)明天就是巫裔同胞慶祝哈芝節的日子,今天一大清晨巴剎就出現購物準備過節的巫裔市民,其中一雞檔小販一早就開始忙碌,舉起料理噴火槍為老母雞“除毛”,而檔攤旁坐著數位等候購買老母雞(蛋雞)的婦女們。據檔主透露,他們的日銷預計約500只,每隻售價15令吉,不受柴油漲價的間接影響。
在馬口巴剎經營雞檔的巫裔雞販沙比依德利斯(52歲)透露,今天清晨6時許,就開始陸續有不少年邁的家庭主婦來到他的檔攤,欲購買宰殺好來了的老母雞(蛋雞),以準備明天過節。
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“老母雞全身幼毛必須以噴火槍來燒清除,方便大家烹製仁當(RENDANG)或咖喱雞。”
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