台北抽查火鍋料發現5件違規　蔬菜農藥超標

近日天氣寒冷，不少民眾喜歡吃火鍋。台灣台北市衛生局執行火鍋料專案抽驗，並於週一公布結果，發現55件產品中有4件蔬菜及1件豆腐不合格，顯示火鍋料加工制品反而相對安全。

當局此次抽驗地點為火鍋店、市場、超市等，抽驗產品包含15件蔬菜、9件鴨血和31件火鍋料加工制品。抽驗項目包括防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑等食品添加物及農藥殘留，結果發現有5件產品不符規定，不合格率為9.09%。當中包括豆腐驗出苯甲酸，青江菜、青蔥、白蘿卜、芫荽殘留農藥超標。

台北市衛生局表示，不合格產品已全數要求下架不得販售，檢出農藥殘留的蔬菜將對來源業者罰款6萬至2億元（新台幣，下同，約8860至3000萬令吉），豆腐的來源廠商則罰款3萬元（約4430令吉）。

文/圖：互聯網