台再傳食物中毒案例 王品旗下餐飲店 7人噁心腹瀉送醫

（台北6日綜合電）台灣再傳食物中毒案例！王品集團旗下餐飲“初瓦”韓式料理、“向辣”和牛麻辣鍋3日傳出疑似食物中毒。台北市衛生局週六晚間證實，2店累計已有7人出現噁心、腹瀉等症狀，在收到醫院通報後也到場稽查，要求在8日以前改善環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失。對此，王品集團也回應，會配合衛生局查驗，盼盡快查明原因。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明，“初瓦”員工與客人於4月3日、4、5日用餐，食用炒水蓮、筍絲炒肉、金沙魷魚、豬肝、豬血湯、店內的水等餐點後，出現嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛等不適，4日晚上11點陸續有人就醫，院方週五通報衛生局疑似食品中毒案件，共有5例。

當天下午，衛生局前往2間店進行稽查，發現初瓦有廚房環境不乾淨、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失。

至於饗辣，林冠蓁指出，“向辣”員工與客人於4月3日用餐，食用天使紅蝦、藍鑽蝦、干貝、鱸魚、油條、牛肉、米血、芋頭貢丸、高麗菜、蕃茄湯、麻辣湯、蒜頭雞湯、奶茶、冰淇淋等餐點後，出現腹瀉、發燒、嘔吐等不適，4月5日就醫，院方也通報疑似食品中毒，共有2例。

經衛生局稽查，廚房有擺放私人物品、分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證、環境不潔等缺失，已要求業者在8日以前改善2間店的缺失，否則將依食安法開罰。

對此，王品集團回應，全店將清潔、消毒，也會配合衛生局查驗，目前已採集檢體樣本送驗，希望盡快查明原因。