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去年吃掉16.4亿快熟面 大马全球排第13

(八打灵再也3日讯)大马人到底有多爱吃快熟面?世界快熟面协会(WINA)2023年统计,大马在全世界快熟面消费量排名第13位、人均消费排行全球第6位。

根据统计报告,全球速食快熟面消费量达1202亿个,比冠病疫情大流行前的2019年增加了13%;中国每年速食快熟面消费量为422.1亿个,成世界第一,至于人均消费最高的则是越南。

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中国居首越南第二

根据统计,快熟面消费量排名第二的是印尼(145.4亿个),紧接着为印度(86.8亿个)、越南(81.3亿个)、日本(58.4亿个)、美国(51亿个)、菲律宾(43.9亿个)、韩国(40.4亿个)、泰国(39.5亿个)、尼日利亚(29.8亿个)。

以联合国的人口统计为基准,计算10大消费国的人均年消费量,越南最多,达83个,其次是韩国(78个)、泰国(55个)、印尼(53个)、日本(47个)、菲律宾(38个)、中国(29个)、美国(15个)、尼日利亚(13个)、印度(6个)。

在快熟面消费量统计数据中,大马去年的人均年消费量为48个快熟面,居全球第6位,每年总消费量是16.4亿个快熟面。

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在冠病疫情大流行期间,由于行动受限制,在家吃饭的情况增多,令快熟面的消费大幅增加,而疫情后人们因方便烹调、相对便宜等因素,对快熟面的需求持续保持坚挺,尤其是在东南亚的快熟面市场扩大,去年的消费量为340亿个,比2019年增加22%,约占全球消费量的30%。

报道指出,东南亚快熟面的重量一般为每包60克左右,比韩国和日本少30至40%,所以一次吃两个,或者作为充饥的零食吃,因此消费量很容易增加。

其中,越南消费量激增49%,在疫情后,受食品通货膨胀等影响,选择便宜简便快熟面的消费者也在增加。此外,多家企业在市场上竞争,也是越南快熟面市场扩大的原因。

日本Acecook从约30年前开始开拓越南速食面市场,去年销量约33亿个,接近日本年消费量的60%,在越南占据约40%的份额。

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