（吉隆坡訊）當它開出令人炫目的桔梗花時，人們欣賞它的高雅，卻不會把它移離故土，故桔梗花被譽為不慕繁華的“花中處士”。 馬來西亞不見有野生，多在花園藝當着觀花植物，甚少民眾知道是一種藥用植物。 開放的桔梗花呈藍紫色。其色紫中帶藍，藍中見紫，清心爽目，給人以寧靜、幽雅、淡泊、舒適的享受。 五角形的桔梗花，不僅顏色美，花形也美。未開放時，它的花苞鼓鼓的，像一個個鈴鐺，或如包袱狀，有人看它也像和尚戴的帽子，因此它還有鈴鐺花、包袱花或僧冠帽的名號。 公園栽培清幽淡雅 桔梗的花語，有兩種說法：一種是“永恆的愛”或“不變的愛”，另一種則是“無望的愛”。因為它注定不會成為溫室中的花朵，令它永遠不會成為盆中蘭草那樣的貴族。不是貴族也令人喜愛。中國從20世紀起開始將桔梗廣泛用作觀賞植物，栽培於公園庭院之中，清幽淡雅，別具情趣。 中成藥驗方 中成藥常用 體現主要配方 桔梗廣泛用於中成藥配方，如銀翹解毒片、桑菊感冒片、牛黃解毒片、複方川貝精片、祛痰靈、痰咳淨、健民咽喉片、小兒化痰止咳顆粒、枇杷露等中成藥，藥物組成中均含有桔梗。這些中成藥較為常用，也體現了桔梗的主要作用。 桔梗的簡便單驗方： 治痰咳喘：桔梗研末，每服3至9克，日服2次。 治急慢性氣管炎：桔梗、苦杏仁、知母、遠志各6克，黃芩9克，水煎服。 治肺癰、咳嗽胸滿、膿痰等症：桔梗30克，甘草60克，加水煎湯，分次溫服。若減少藥物的用量，如桔梗、甘草各用6至9克煎服，可治外感、咳痰不爽。 治咽喉腫痛：取桔梗6克，薄荷、牛蒡子各9克，生甘草6克，水煎服。 治療肺炎(細菌感染者)：桔梗15克，魚腥草36克，水煎服，日3至4次。可配合適當抗生素。 治療小兒喘息性肺炎：桔梗、半夏、枳殼、陳皮各4克，神曲、茯苓各5克，甘草1.5克。以上為3歲小兒用量，每日服1至2劑。 根作醃菜頗具風味 根據現代研究：桔梗主要含有桔梗皂苷，含量約2%，還有桔梗皂苷元、遠志酸、桔梗酸、桔梗聚醣、菊糖、α-菠菜甾醇、白樺脂醇、三萜烯類等物質；其有效成分為桔梗皂苷，內服少量桔梗皂苷能刺激咽喉黏膜及胃黏膜反射性，引起呼吸道黏膜產生分泌亢進，稀釋並排除瀦留於支氣管和氣管中的痰液。藥理實驗證實，桔梗有抗炎、鎮咳、祛痰、抗潰瘍、降血壓、擴張血管、鎮靜、鎮痛、解熱、降血糖、抗膽鹼、促進膽酸分泌、抗過敏等廣泛作用。 1970年以前，桔梗藥材主要依賴野生資源，1970年以後人工栽培獲得成功，其藥材來源問題已得到了較好地解決。桔梗是中國傳統出口商品，大量出口韓國、日本等。 桔梗在中國各地野生廣泛。中國的許多地區也用桔梗根製作醃菜，頗具風味，並深得人們的喜愛。 此外，桔梗可釀酒、製粉做糕點，種子可榨油食用。桔梗在馬來西亞未曾見有大量種植作為藥用，只見喜愛者種植觀賞而已。因此，特別推薦之。 藥用文獻 帶苦味又稱苦根菜 桔梗是一種深根性植物。桔梗根很有用，長得梗直，細嫩而可供食用。它帶點兒苦味，據此人們又稱它苦根菜或梗草。人們食用它，更由食而藥，使它有着十分悠久的藥用歷史。 在先秦戰國時期，用於醫藥的植物種類有限，其中就已有桔梗在藥用了，因為普通易得，從王公貴族到普通民眾都可以用得到。 桔梗鼎鼎大名，古人識用皆久。戰國中期著名的思想家莊子在描述缺醫少藥的蠻荒年代，稱桔梗和烏頭（堇)、芡實（雞壅，俗稱雞頭米）、豬苓（豕零）等可謂上古時期的草藥之王（“是時為帝者”），這些藥品也被尊為“五藥”。 具引藥上浮入肺作用 北宋名人蘇東坡，因為獲贈枸杞若干，詩興大發，乾脆將諸多家藥草寫入詩句，其中就引用了莊子的說法，稱“雞壅桔梗一稱帝，堇也雖尊等臣僕”，將桔梗、芡實比作藥品中的帝王。 蘇軾的門生晁補之在蘇東坡失勢後，因為“蘇門四學士”的名頭而被牽連入獄，獄中身染風寒，肺癆成疾，困苦之中仍不忘用桔梗煮湯以求愈病。晃補之有詩句曰: “僕夫無事因薪蘇，烏鳥不嗚依室屋。 肺病悉寒望勸酬，桔梗作湯良可沃。” 桔梗性平，為肺經專藥，能開宣肺氣，宣肺止咳。無論外感或內傷所致寒熱虛實性質的咳嗽都可以選用。如常用中成藥通宣理肺丸（麻黃、蘇葉、前胡、苦杏仁、桔梗、陳皮、半夏、茯苓、枳殼等）中就選用桔梗，配合麻黃等解表散寒藥，共同起到宣肺止嗽作用。 桔梗解表怯邪，可以宣暢上焦，故外感可用。外邪困表易致肺氣鬱閉，宣降失常。宣暢肺氣則有利於解表祛邪。無論風寒表證、風熱表證均可應用。適用於治療外感咳嗽，發熱惡寒，鼻塞流涕，頭痛無汗，肢體酸痛等症。 桔梗載藥上行，宣利肺氣，是良好的引經藥。既有引藥上浮入肺的作用，又有升提肺氣的作用，可使病變的水濕由脾到肺而歸於常道。如《太平惠民和劑局方》參苓白朮散治脾虛夾濕證，即在益氣健脾、滲濕止瀉的同時，配伍桔梗宣利肺氣以通調水道，又兼載藥上行以益肺氣。 桔梗上行而能利咽散結。早在《傷寒論》通脈四逆湯方中，針對咽喉症狀可加用桔梗： “咽痛者，去芍藥，加桔梗一兩”。自《傷寒論》，用桔梗治療少陰咽痛證以來，在氣滯、血瘀、熱結、痰阻所致的各種咽痛證中，皆可配用桔梗。 桔梗具有消癰排膿功用，最有代表性的是《金匱要略》的桔梗湯，僅由桔梗和甘草組成。桔梗湯是治療肺癰的有效成方，《中醫內科學》在肺癰潰膿期亦選取本方加味。 《金質要略》曰：“咳而胸滿振寒，脈數，咽乾不渴，時出濁唾腥臭，久久吐膿如米粥者。為肺癰，桔梗湯主之。” 形態特徵 草本宿根花卉 葉對生或輪生，葉片卵狀披針形，邊緣有不整齊的銳鋸齒。 桔梗不與百花爭春，它開花較晚，7月至9月份時，才在莖的頂端開出一朵或數朵藍紫色的花，還見有白色花瓣。蒴果球狀，或球狀倒圓錐。其花蕾初現時，從小而大膨脹呈氣球形。 花冠鐘形，先端五裂，倒垂時很像古代的鐘，所以又稱鐘形花。花期過後，8月至10月份結果。
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