包菜大王：糧食價不斷調漲 應鼓勵種菜減進口

（巴生5日訊）巴生濱海潮州會館會長拿督斯里鄭明發指出，面對國家糧食價格不斷調漲，政府應該檢討國內現有的農業政策，提供補貼或減稅措施，以鼓勵農民種植更多蔬菜，供應本地市場，減少依賴外國進口。

他出席巴生濱海潮州會館新春團拜儀式致詞時建議，本地農民能耕種植的蔬菜，政府就不要開放隨意讓進口商進口，導致外國公司壟斷我國蔬菜供應市場，例如我國每周需要100噸紅辣椒，當中本地農民生產35%。

他說，根據他了解，有些本地農民種植的蔬菜，受到外國進口蔬菜的沖擊，農民遭遇虧損，久而久之，就不願再種植蔬菜，導致我國只能依賴外國進口。

鄭明發也是高峰企業集團（Bukit Pengkalan Group）創辦人，是我國一家主要包菜供應商，每月進口2000噸的包菜，供應全馬；鄭明發被譽為我國“包菜大王”。

他說，一旦大馬過度依賴外國進口的糧食和蔬菜，就得面對許多影嚮價格浮動的因素，包括國外生產量減少，需求量增加，匯率浮動、都會影嚮到糧食和蔬菜最終的售價，但本地業者也只能默默承受。

他希望政府能聆聽業者心聲，而不是一昧歸咎問題而已，反而應該從源頭著手，對症下藥，解決問題。

食材價不穩 難降低

針對經濟部長拉菲茲最近促請業者降低物價課題，鄭明發說，根據業者反應，物價無法降低，主要是如今餐飲業業者購買的食材價格不穩定，甚至價格波動變化很大，例如，蔬菜可能從1公斤5令吉，飄升到每公斤15至20令吉，業者成本瞬間增加幾十倍。