加州法官裁定 咖啡須貼致癌標籤

一個非牟利組織引用加州法例控告星巴克及其他約90間雜貨店及零售商，指咖啡在烘焙過程中會產生致癌化學物質丙烯?胺（acrylamide），不過咖啡公司未有依照法例在產品上加添致癌警告。

法官在判詞中指出，被告人未能滿足舉證責任－－就是飲用咖啡對人類健康有益。

咖啡公司則辯稱，咖啡內的丙烯?胺含量，處於無害水平，因此應獲法例豁免。星巴克和此案其他原告得在4月10日前提出異議。